Наливной курник (БУ или БЛ) - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 32

Тема: Наливной курник (БУ или БЛ)

  1. #21
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    katja, я думаю тесто жидким у тебя было, там в рецепте написано - тесто должно быть как на оладьи. И йогурта там дано в граммах, а не в мл. Теперь 2 стакана кефира вылила?

  2. #22

    По умолчанию

    Малышка расскажи пожалуйста как ты сама его пекла поподробнее?

  3. #23
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,021
    Записей в дневнике
    155

    По умолчанию

    Или в мультиварке 50 минут, или в духовке, но она у меня долбанутая, поэтому предпочитаю более широкие формы для такиех вещей, чтоб все пропеклось и ничего не подгорело.

  4. #24

    По умолчанию

    Мне кажется оно пожиже чем на оладьи..и 2 стакана кефира и стакан муки ( ячневой и немного отрубей.)

  5. #25
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    katja, ошибка в том, что кефир жиже йогурта и сметаны и его взвешивать было надо, т.к. там вес в граммах, а не стаканами мерить.

  6. #26

    По умолчанию

    наверно ты права по поводу формы.

    - - - Обновленный - - -

    а сколько в стаканах это? весы начали врать...я им не доверяю

  7. #27
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,021
    Записей в дневнике
    155

    По умолчанию

    а сколько в стаканах это? весы начали врать...я им не доверяю
    проще сначала насыпать стакан мучной смеси, а потом кефиром-йогуртом разводить до прав. консистенции.

  8. #28

    По умолчанию

    Подскажите рецепт может на форуме есть, ссылку на тесто для пирога с мясом в духовке из ячневой муки.

    - - - Обновленный - - -

    спасибо,хороший совет.

  9. #29
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    katja, я вообще редко что взвешиваю, все делаю на глазок и по ощущениям, написано "как на оладьи" значит как на оладьи, и жидкость добавляю в конце понемногу и смотрю когда хватит. И по поводу формы, согласна с Малышкой тут надо пошире форму.

  10. #30

    По умолчанию

    спасибо девочки

Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •