Научно-популярные фильмы и программы

[Umaporn]

Вероника,думаю,стоит этотпост перенести в другую тему, где мы обсуждаем состав рациона питания...
Со всем вышесказанным согласна, разве что с фруктами картина стала не ясна. Столько дебатов на их счет ведется! Когда же лучше их употреблять?? До этой статьи я слышала,что лучше всего - отдельным ПП ну или по крайней мере до еды. Монтиньяк рекомендует до еды и объясняет это тем,что так им лучше усвоиться.
Но логически, если фрукт содержит много сахара, то его,наверое, лучше после ПП съесть,чтоб он не успел поднять сахар в крови перед основной пищей... А в статье вообще по-другому как-то написано. Вобщем,я запуталась.

[Матрёшка]

а я даже этот фильмчик скачала и посмотрела,,ничего так - интересненько,,про фрукты я знала на собственном опыте, что у меня от них вес растет, особенно если есть вечером,,про соки ваще молку - раньше я ими уписвалась и не худела,,а ларчик просто открывался

[F-ort]

Да уж, все-таки даже натуральная, ничем не обработанная, в первозданном виде фруктоза оказывается коварный продукт.

[Alexa_Alexa]

В теме о фруктозе мы много гадостей про неё уже наговорили
Кстати, во многих исследованиях использовали не подкормки с фруктозой (не изолированную, т.е.), а продукты "богатые фруктозой".
Так что продукт нехороший.
Поэтому, еще раз всех призываю (и себя, в первую очередь, как главную сладкоежку) - Кушайте десерты без сахзамов!

Даже десерт с фруктами, все равно, содержит меньше фруктозы, чем сиропы (агавы или топинамбура), или изолированная фруктоза в порошке.
К тому же, такого десерта меньше съедается, чем если просто, фруктов налопаться.

Ну, и черный шоколад можно использовать в качестве основы для десерта - законные 30г шоколада в день всегда можно смешать с чем-нибудь и сделать десерт.

[F-ort]

Посмотрела сегодня фильм 1го канала "30 тонн еды или 8 взрослых слонов". Теперь думаю, как заставить супруга его посмотреть. В общем, очень даже наш фильм, почти все по методу.
Я поняла, почему у супруга стоит вес. Да и вообще кучу нюансов не соблюдает, а это ведь оказывается очень опасно. Например, кушать редко. Не завтракать. В фильме хорошо и кратко рассказывают механизм.
Рекомендую посмотреть, никаких страшилок, все, на мой взгляд, грамотно.

[Вероника]

Хотелось бы и мне этот фильм с мужем посмотреть. что то не нашла

[F-ort]

Информация на первом канале
А видео вот здесь нашла.

[xeniya]

Про супы: смотрела фильм ВВС "еда и т.д." там проводили эксперимент с большим колличеством солдат. давали одну и ту же еду только одинм в виде второго с гарнирам, а вторым то же самое только пермололи в суп с добавлнием воды. через 1-1.5 часа сделали узи всем. так вот кто ел суп у них желудок был полон через 1.5 а те кто ели просто второе уже 1.5 в желудке было пусто, соотвестенно они стали голодны. вывод в этом "кино" сделали "ешьте супы-пюры в обед, они насыщают на дольше"

[Малышка]

да, я тоже это смотрела

Близится холод, так что супы спасут всех)))

[Yulia]

А я не смотрела... Так что же, получается, супы хуже превариваются? Я бы сказала, что этот аргумент в каком-то смысле против супов, а не за... То есть, получается. это более тяжелая пища?