Необычные национальные праздники и традиции

[Хитрость]

Как известно, в каждой стране есть свои негосударственные праздники, которые пользуются любовью не только у граждан, но и у туристов.
В связи со своим увлечением итальянским, познакомилась с одной интересной традицией.
6 января в Италии называют днем Бефаны или даже праздником ведьм. В этот день к итальянским детишкам приходит старуха Бефана, которая приносит подарки. Вернее тем, кто себя вел хорошо - подарки, а вот тем, кто шалил Бефана оставляет золу или уголек.
Ну а сейчас все поставлено на поток, так что... итальянские кондитеры делают сладкие угольки - carbone dolce



Существует обычай, в ночь с 5 на 6 января оставлять на камине небольшой бокал вина и блюдце с едой для Бефаны.

[Alexa_Alexa]

Очень интересная традиция!
Поскольку у меня страсть всё адаптировать - я сразу пошла искать рецепт этих "угольков" , но увы! Эта штука по составу напоминает нугу: вода, сахар, яичный белок, немного лимонного сока + черный пищевой краситель.
То есть, эта сладость только для "плохих девочек" с т.зр. Монтиньяка