Чайот/Мексиканский огурец

[Strekoza]

Штучка, а ты пробовала сей овощ заморский?

[Штучка]

Да, пробовала мне он очень нравится в стер-фраях, у него весьма нейтральный вкус (я его несколько раз покупала на пробу, просто не знала, как он называется, поэтому не знала, что искать в рецептах). Как он по-английски зовется не подскажешь?

Я вечно на рынках увижу необычное что-то для себя и хватаю на пробу Я вот уверена, что ГИ 50 это у клубней (они ж как раз крамалистые должны быть, я их не пробовала), а у овоща должен быть в районе кабачков ГИ. Он водянистый и очень с нейтральным вкусом.

Я не знала, что его сырой можно есть. Надо купить попробовать.

[Strekoza]

По-английски он везде значится как "Chayote"

The chayote (Sechium edule), also known as christophene, vegetable pear, mirliton, choko, starprecianté, citrayota, citrayote (Ecuador and Colombia), chuchu (Brazil), chow chow (India) güisquil (Guatemala, El Salvador) ,or pear squash, iskus (इस्कुस) (Nepal) is an edible plant that belongs to the gourd family Cucurbitaceae along with melons, cucumbers and squash.

или

Europe

• Croatia: meksički krastavac
• Czech republic: čajot
• Finland: Kajottikurpitsa
• France: christophine, chouchou
• Italy: zucca centenaria
• Malta: ċentinarja
• Norway: chavote
• Poland: kolczoch jadalny
• Portugal: chuchu, xuxu, pimpinela
• Russian: чайот chayot, мексиканский огурец
• Slovenia: čajota
• Turkey: "dikenli kabak" , "kıbrıs kabağı" , "amcık kabağı"
• United Kingdom (England): chouchou
  
  
• Other English-speaking countries: chouchou, chocho, cho-cho, mango squash, vegetable pear
  
  Специально:
  Для Матрешки
• Australia and New Zealand: choko
  
  Для Ivadara
• Japan: hayatouri (ハヤトウリ)
  
  Для Руся
• German: Chayote
  

Источник: wikipedia.com
multitran.ru

[Штучка]

Вот спасибо, теерь буду знать, что искать в рецептах.