Флорентийское печенье (БЛ)

[BadIrina]

И я пекла эти вкусняшки! у меня даже всё получилось и не пригорело, и от бумаги отклеилось без проблем (что бывает не часто, с моими то способностями) так что теперь это мои любимые печеньки, я цедры положила побольше - и они такие прям апельсиновые стали, а в сочетании с шоколадными капельками сверху мне напомнили мой любимый Lindt с апельсиновой цедрой, в котором меньше 70% какао и он теперь под запретом, а здесь такая замечательная альтернатива! Спасибо огромное за рецепт!

[Natalia9]

Итак, сотворила я эту супер-печеньку вчера вечером за 5 сек., состав максимально простой: миндальные лепестки, курагу мелко порезала, шоко 75% на кр. терку потерла гр. 30, 3 яичных белка - все! В духовку на 15 мин. - всем понравилось, все довольны! Александра, еще раз спасибо!
На фото оставшиеся 3 штучки)

[Матрёшка]

Наташ, так ты шоко прямо в тесто толкала?

[Natalia9]

Да, прям туда потерла его на крупную терку и все перемешала - очень хорошо получилось!

[Alice]

Шедевр !!! Обалденное печенье - самое теперь мое любимое . Даже не ожидала, что так получиться . Сначала испугалась, что не удержусь и все слопаю, но оно так плотно заполняет желудок!!! Я, правда с соевым молоком ела. Делала с курагой, тыквенными семечками, апельсиновой цедрой (сухой), кокосовым сахаром, нямка!!!

В одно печенье (на пробу) добавила ч.л. кэроба, получилось очень вкусное и очень некрасивое печенье . Кэроб придал совсем легкий шоколадный вкус, как будто ароматизатор шоколадный добавили, но вид , ужас-ужас!!! Какой-то нефтяной ошметок .

[Матрёшка]

а ты шоколадиком покрывала одну сторону печеньки?

[Alice]

Не, мне было лень и не было терпения, хотелось срочно съесть . Может, в следующий раз покрою .