Можно поэкспериментировать, наверное, с разными орешками.
Просто, миндальные лепесточки - это классический вариант.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
добралась я до этих вкусняшек, делала с цедрой апельсина и низ промазала шоколадом 72% . Получилось просто мега вкусно, некоторые печеньки зажарились лучше , так вот они вышли и гораздо вкуснее прямо такие хрустящие . Делала на пробу, миндальных лепестков было совсем чуток , в общем надо ехать в специальный магазин за грамм так 500 этих лепесточков ! teetj Девочки всем советую , по трудозатратам вообще ничего ! очень быстро делать ! Саша, спасибо за очередное кулинарное открытие !
Последний раз редактировалось Ivadara; 17.01.2011 в 16:39.
И я пекла эти вкусняшки! у меня даже всё получилось и не пригорело, и от бумаги отклеилось без проблем (что бывает не часто, с моими то способностями) так что теперь это мои любимые печеньки, я цедры положила побольше - и они такие прям апельсиновые стали, а в сочетании с шоколадными капельками сверху мне напомнили мой любимый Lindt с апельсиновой цедрой, в котором меньше 70% какао и он теперь под запретом, а здесь такая замечательная альтернатива! Спасибо огромное за рецепт!
Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти? Ползи к ней. Не можешь ползти? Ляг и лежи в направлении мечты!
Итак, сотворила я эту супер-печеньку вчера вечером за 5 сек., состав максимально простой: миндальные лепестки, курагу мелко порезала, шоко 75% на кр. терку потерла гр. 30, 3 яичных белка - все! В духовку на 15 мин. - всем понравилось, все довольны! Александра, еще раз спасибо!
На фото оставшиеся 3 штучки)
77,9 --------------------62
Наташ, так ты шоко прямо в тесто толкала?
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Да, прям туда потерла его на крупную терку и все перемешала - очень хорошо получилось!
77,9 --------------------62
Шедевр!!! Обалденное печенье - самое теперь мое любимое
. Даже не ожидала, что так получиться
. Сначала испугалась, что не удержусь и все слопаю, но оно так плотно заполняет желудок!!! Я, правда с соевым молоком ела. Делала с курагой, тыквенными семечками, апельсиновой цедрой (сухой), кокосовым сахаром, нямка!!!
В одно печенье (на пробу) добавила ч.л. кэроба, получилось очень вкусное и очень некрасивое печенье. Кэроб придал совсем легкий шоколадный вкус, как будто ароматизатор шоколадный добавили, но вид
, ужас-ужас!!! Какой-то нефтяной ошметок
.
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
а ты шоколадиком покрывала одну сторону печеньки?
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Не, мне было лень и не было терпения, хотелось срочно съесть. Может, в следующий раз покрою
.
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Большое спасибо за рецепт!
Я тоже готовила это печенье с курагой и сушеной вишней (без сахара). Получилось вкусно, хоть и слегка поджарилось по краям.
[IMG][/IMG]
62 кг, хочу 59,9 кг.
Талия 67 см, хочу 65!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки