Флорентийское печенье (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Девочки, испекла я это печенье - вкуснятина неописуемая!
Готовила без фруктозы, добавляла немного тыквенных семечек и сушеной клюквы* (её лучше бы для БУ приберечь, конечно) для контраста цветов.
Шоколадом покрыть не успела, у меня ЧэПэ случилось: из указанного количества продуктов (у меня 1 белок был) получилось штучек 20 печенек и из них половина у меня свалилась на пол, когда я силиконовые листы доставала из духовки, пришлось выкинуть

Остальные 10 печенек поделили по-братски с любимым к чаю... Вкусно, но мало, конечно.
Так жаль, что половина пропала - я в расстройствах, конечно, ни шоколадом не покрывала, и не фоткала ничего.

Но в ближайшее время буду их снова печь - у меня миндальных лепесточков еще на два раза - если выйдут такие же красивые, то и сфоткаю.

[Alexa_Alexa]

Cейчас испекла это печенье к чаю - поставила фоткку в рецепт. Она не самая четкая, может, но, надеюсь, дает представление
Снова пекла с тыквенныеми семечками и сушеной клюквой* Клюква тут лишняя, конечно, но получилось очень красивое трехцветное печенье.

[mari_kyri]

Я сегодня искала миндальные лепестки и не нашла. А кокосовые кранчи не подойдут? Хотя они сухие и безвкусные.

[Alexa_Alexa]

Можно поэкспериментировать, наверное, с разными орешками.
Просто, миндальные лепесточки - это классический вариант.

[Ivadara]

добралась я до этих вкусняшек, делала с цедрой апельсина и низ промазала шоколадом 72% . Получилось просто мега вкусно , некоторые печеньки зажарились лучше , так вот они вышли и гораздо вкуснее прямо такие хрустящие . Делала на пробу, миндальных лепестков было совсем чуток , в общем надо ехать в специальный магазин за грамм так 500 этих лепесточков ! teetj Девочки всем советую , по трудозатратам вообще ничего ! очень быстро делать ! Саша, спасибо за очередное кулинарное открытие !

[BadIrina]

И я пекла эти вкусняшки! у меня даже всё получилось и не пригорело, и от бумаги отклеилось без проблем (что бывает не часто, с моими то способностями) так что теперь это мои любимые печеньки, я цедры положила побольше - и они такие прям апельсиновые стали, а в сочетании с шоколадными капельками сверху мне напомнили мой любимый Lindt с апельсиновой цедрой, в котором меньше 70% какао и он теперь под запретом, а здесь такая замечательная альтернатива! Спасибо огромное за рецепт!

[Natalia9]

Итак, сотворила я эту супер-печеньку вчера вечером за 5 сек., состав максимально простой: миндальные лепестки, курагу мелко порезала, шоко 75% на кр. терку потерла гр. 30, 3 яичных белка - все! В духовку на 15 мин. - всем понравилось, все довольны! Александра, еще раз спасибо!
На фото оставшиеся 3 штучки)