Флорентийское печенье (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 24

Тема: Флорентийское печенье (БЛ)

  1. #11
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Можно поэкспериментировать, наверное, с разными орешками.
    Просто, миндальные лепесточки - это классический вариант.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #12
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,300
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    добралась я до этих вкусняшек, делала с цедрой апельсина и низ промазала шоколадом 72% . Получилось просто мега вкусно , некоторые печеньки зажарились лучше , так вот они вышли и гораздо вкуснее прямо такие хрустящие . Делала на пробу, миндальных лепестков было совсем чуток , в общем надо ехать в специальный магазин за грамм так 500 этих лепесточков ! teetj Девочки всем советую , по трудозатратам вообще ничего ! очень быстро делать ! Саша, спасибо за очередное кулинарное открытие !
    Последний раз редактировалось Ivadara; 17.01.2011 в 17:39.

  3. #13
    Любопытствующий Аватар для BadIrina
    Регистрация
    26.05.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    42

    По умолчанию

    И я пекла эти вкусняшки! у меня даже всё получилось и не пригорело, и от бумаги отклеилось без проблем (что бывает не часто, с моими то способностями) так что теперь это мои любимые печеньки, я цедры положила побольше - и они такие прям апельсиновые стали, а в сочетании с шоколадными капельками сверху мне напомнили мой любимый Lindt с апельсиновой цедрой, в котором меньше 70% какао и он теперь под запретом, а здесь такая замечательная альтернатива! Спасибо огромное за рецепт!
    Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти? Ползи к ней. Не можешь ползти? Ляг и лежи в направлении мечты!


  4. #14
    Знаток Аватар для Natalia9
    Регистрация
    17.01.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    1,168
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    Итак, сотворила я эту супер-печеньку вчера вечером за 5 сек., состав максимально простой: миндальные лепестки, курагу мелко порезала, шоко 75% на кр. терку потерла гр. 30, 3 яичных белка - все! В духовку на 15 мин. - всем понравилось, все довольны! Александра, еще раз спасибо!
    На фото оставшиеся 3 штучки)
    77,9 --------------------62

  5. #15

    По умолчанию

    Наташ, так ты шоко прямо в тесто толкала?
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  6. #16
    Знаток Аватар для Natalia9
    Регистрация
    17.01.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    1,168
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    Да, прям туда потерла его на крупную терку и все перемешала - очень хорошо получилось!
    77,9 --------------------62

  7. #17
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Шедевр !!! Обалденное печенье - самое теперь мое любимое . Даже не ожидала, что так получиться . Сначала испугалась, что не удержусь и все слопаю, но оно так плотно заполняет желудок!!! Я, правда с соевым молоком ела. Делала с курагой, тыквенными семечками, апельсиновой цедрой (сухой), кокосовым сахаром, нямка!!!

    В одно печенье (на пробу) добавила ч.л. кэроба, получилось очень вкусное и очень некрасивое печенье . Кэроб придал совсем легкий шоколадный вкус, как будто ароматизатор шоколадный добавили, но вид , ужас-ужас!!! Какой-то нефтяной ошметок .
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  8. #18

    По умолчанию

    а ты шоколадиком покрывала одну сторону печеньки?
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  9. #19
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Не, мне было лень и не было терпения, хотелось срочно съесть . Может, в следующий раз покрою .
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  10. #20

    По умолчанию

    Большое спасибо за рецепт!
    Я тоже готовила это печенье с курагой и сушеной вишней (без сахара). Получилось вкусно, хоть и слегка поджарилось по краям.
    [IMG][/IMG]
    62 кг, хочу 59,9 кг.
    Талия 67 см, хочу 65!

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Печенье «Шивананда»
    от Strekoza в разделе Десерты I
    Ответов: 31
    Последнее сообщение: 27.02.2021, 22:10
  2. Яблочное печенье (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 20.12.2016, 01:08
  3. Имбирное печенье (БУ или БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 38
    Последнее сообщение: 21.11.2014, 11:49
  4. Нутовое печенье (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 28.07.2011, 21:56
  5. Какао-печенье (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 05.05.2011, 20:28

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •