сделала эту курочку, получилось вкусно, НО ! не то что ожидала, я примерно предполагала какая должна быть курочка - закарамелизированная, сверху гладкая, блестящая, у меня так не вышло repaчто не так ? может надо было большо фруктозы ложить ? гуара у меня нет, подскажите девочки , в чем ошибка ?