Курица в терияки с чесноком (БЛ)

[Штучка]

Курица в терияки с чесноком (БЛ)




Ингредиенты

1.5 кг бедра курицы (можно брать любые части курицы)

Маринад:
1 ч. л. черного перца
1 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. куркумы
2 ч.л. мелко порубленного чеснока
0.5 ст. л. фруктозы * (или другого подсластителя)
1 ст. л. соевого соуса
2-3 ст.л соуса терияки

Приготовление

Смешать все ингридиенты для маринада.

Оставить курицу в нем как минимум сутки (я оставила двое, было еще вкуснее).

Выложить в духовку или на гриль и готовить до готовности.

Фото не мое

[Strekoza]

Штучка, прости! Знаю, что есть кнопка "Спасибо", но пишу тут так как не могу сдержать свои эмоции. Ну такая вкуснятина получилась, ни в сказке сказать, ни пером описть. Что бы грудка, да ещё под грилем, да получилась такая нежная.... ну во обще!!!! Девочки, рекломендую... нет настаиваю попробовать этот рецепт!

P.S. вместо фруктозы, положила такое же кол-во стевии.

[Штучка]

Strekoza

Отзывы в рецептах всегда ТОЛЬКО привествуются!! Очень рада, что понравилось, сама этот рецепт просто обажаю и очень часто готовлю!!

[Ivadara]

сделала эту курочку, получилось вкусно, НО ! не то что ожидала, я примерно предполагала какая должна быть курочка - закарамелизированная, сверху гладкая, блестящая, у меня так не вышло repaчто не так ? может надо было большо фруктозы ложить ? гуара у меня нет, подскажите девочки , в чем ошибка ?

[Штучка]

Ириш,

Для гладкоцй и закарамелизированной все-таки надо соус погуще и достаточно много его. Иначе жидкий соус просто как маринад в курицу впитывается. Хотя вкус от этого совсем не страдает