Солю рыбу по этому рецепту (но без меда-агавы), очень вкусно, но выдерживаю три дня в холодильнике, так учили
А цедру снимаю немного по-другому - со свежего лимона специальной теркой снимаю только желтую часть (так в кулинарной книге написано, я по ней училась), вот
Социальные закладки