Статья: Батончики "Сникерс"

[Cathome]

Cathome, а что бояться то сухого молока? Ведь в молоке самое опасное для нас - это сыворотка, а её в сухом молоке не столько сколько в цельном. Ну и жиров нечего бояться, это же конфеты, как десерт едят, а не основное блюдо А рецепт Тирамису у нас тоже есть, я делала, ну очень вкусно, только если сделаешь, вряд ли мужу что либо достанется

Так сыворотка даже сухая бывает, подозреваю, она там и есть вся в сухом молоке..
Рецепт тирамису видела, только у нас упаковка дамских пальчиков лежит, вот когда истрачу, буду делать правильный. Правда, я всё равно положила вместо сахара эритрол, получилось на вкус очень приятно, кстати.

[Cathome]

Повторила с соевой окарой (вместо 1/3 сухого молока и жидкого молока), но не застыло совсем. Всё-таки соевая окара по свойствам даже совсем не похожа на муку с водой, она не загущает. Мне интересно, как с соевым белком делают белковые батончики, они очень вкусные, и чувствуется, что там много сои, тем не менее, консистенция у них очень приятная.