Яблочные сладкие булочки-улитки с джемом (БУ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 22

Тема: Яблочные сладкие булочки-улитки с джемом (БУ)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Яблочные сладкие булочки-улитки с джемом (БУ)

    Яблочные сладкие булочки-улитки с джемом (БУ)

    Очень вкусные булочки, которые хорошо подать к завтраку.



    Ингредиенты

    2 чашки цельнозерновой муки
    2 ст л фруктозы (можно заменить сиропом агавы, другим подсластителем)
    2 ч л пекарского порошка
    1/2 ч л соды
    1/4 ч л корицы
    1/4 ч л мускатного ореха
    1/2 ч л соли
    100 гр творога
    2 кислых яблок среднего размера
    2 ст л лимонного сока
    1/4 чашка кефира
    1 яичный белок

    Начинка
    1/3 чашки густого правильного джема


    Приготовление

    Нагреть духовку до 220°C, застелить противень пергаментной бумагой.

    Очистить яблоки от кожуры и натереть на крупной тёрке, смешать с лимонным соком, кефиром и белком.

    В большой миске венчиком смешать сухие ингредиенты (от муки до соли), добавить творог.

    Добавить яблочную смесь в муку, вымесить тесто.

    Выложить тесто на присыпанный мукой стол, раскатать скалкой прямоугольник.

    Намазать джем по поверхности теста, скатать рулетом и нарезать на колесики.

    Выпекать 15 минут.

    Остудить и подавать с натуральным йогуртом.
    Последний раз редактировалось Штучка; 17.02.2010 в 02:18.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Похожие темы

  1. Воздушные булочки для бутербродов (БЛ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 25.10.2022, 20:03
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 12.03.2010, 09:42

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •