Алекса, суперский рецепт! Я делала на ц.з.муке + овсянные и пшеничные отруби + пшеничные зародыши. Кефира поменьше добавляла. Белок использовала сухой (привет тебе, Иринка-Штучка!). Капнула миндального ароматизатора. Получились шикарные маффины, по вкусу и виду! Часть выпекала в формочках для канеле и добавляла в тесто домашнее яблочное пюре с разными специями. Очень хорошая консистенция получилась, жаль, коньяка или рома не добавила.
Ответить с цитированием
Социальные закладки