Болтушка 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 1009

Тема: Болтушка 3

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #10
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Umaporn Посмотреть сообщение
    ты меня прямо заинтересовала,что за режим ферментации такой...
    Это температура +40С поддерживается в духовке - при такой температуре дрожжи лучше всего "оживают" и лактобактерии. Соответственно, в такой духовке хорошо дрожжевой хлеб на расстойку ставить или йогурт заквашивать

    Холодильник вы здорово обклеили - прямо, такой пижон стал!
    Цитата Сообщение от Umaporn Посмотреть сообщение
    А как ты планируешь разогревать еду? В плите ты имеешь в виду что встроена свч-печка или духовка? Что-то я о плитах с микроволновками не слыхала....
    У меня старая советская плита четырехкомфорочная, газовая. Так вот духовка в ней давно сломалась и я её использовала как шкаф. Именно это обстоятельство заставило меня в своё время купить такую серьезную печь Samsung - что бы она была полноценной духовкой, а не только СВЧ.
    Цитата Сообщение от Yulia Посмотреть сообщение
    Так тогда у тебя микроволновки вообще не будет?...
    Не-а, микроволнам я не доверяю и в последнее время печкой как микроволновкой не пользовалась никогда. Разогреваю всё на плите. Поэтому даже в палнах покупать микроволновку у меня нет.
    Зато куплю новую четырёхкомфорочную печь с газовыми комфорками и электрической печью (сейчас полно таких). Что б тоже и гриль, и конвекция, и режим ферментации и т.п. - ну, выбор огромен сейчас.
    Так что у меня будет один "предмет" - плита с электродуховкой. А микроволновку на фик.

    Здесь была еще инфа о том, что флавоноиды больше всего "любят" пароварку, а при приготовлении в микроволнах разрушаются. Аналогичная инфа была о фолиевой кислоте где-то.
    В общем, как-то я решила, что микроволновка вещь в моём хозяйстве необязательная.
    Цитата Сообщение от Yulia Посмотреть сообщение
    кухня у меня маленькая (8,6 кв.м.),
    Оооо, шикуете , мамзель! У меня кухня от 4,5 до 4,7 кв.м - точно не помню. Так что всё пристраиваю по углам очень аккуратно - что б помещалось. Еще в планах втиснуть посудомоечную машину куда-то - но это еще не в ближайшей перспективе. Пока меня вполне устраивает, как муж посуду моет
    -----------------------------
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 29.08.2011 в 12:10.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Кулинарная и около кулинарная болтушка
    от Штучка в разделе Болтаем обо всём
    Ответов: 1052
    Последнее сообщение: 05.07.2012, 12:10
  2. Болтушка 2
    от Alexa_Alexa в разделе Болтаем обо всём
    Ответов: 997
    Последнее сообщение: 25.12.2010, 19:24

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •