Болтушка 3

[Yulia]

Так тогда у тебя микроволновки вообще не будет? А мне так нравилась идея купить что-то вроде твоего Самсунга, чтоб все в одном. Сделать варочную поверхность и такую печку, и все, а не 2 предмета: микроволновку и духовку.
Я периодически подумываю о чтобы выкинуть все на кухне и купить все новое, кухня у меня маленькая (8,6 кв.м.), потому склонялась к твоему варианту...

[Alexa_Alexa]

ты меня прямо заинтересовала,что за режим ферментации такой...

Это температура +40С поддерживается в духовке - при такой температуре дрожжи лучше всего "оживают" и лактобактерии. Соответственно, в такой духовке хорошо дрожжевой хлеб на расстойку ставить или йогурт заквашивать

Холодильник вы здорово обклеили - прямо, такой пижон стал!

А как ты планируешь разогревать еду? В плите ты имеешь в виду что встроена свч-печка или духовка? Что-то я о плитах с микроволновками не слыхала....

У меня старая советская плита четырехкомфорочная, газовая. Так вот духовка в ней давно сломалась и я её использовала как шкаф. Именно это обстоятельство заставило меня в своё время купить такую серьезную печь Samsung - что бы она была полноценной духовкой, а не только СВЧ.

Так тогда у тебя микроволновки вообще не будет?...

Не-а, микроволнам я не доверяю и в последнее время печкой как микроволновкой не пользовалась никогда. Разогреваю всё на плите. Поэтому даже в палнах покупать микроволновку у меня нет.
Зато куплю новую четырёхкомфорочную печь с газовыми комфорками и электрической печью (сейчас полно таких). Что б тоже и гриль, и конвекция, и режим ферментации и т.п. - ну, выбор огромен сейчас.
Так что у меня будет один "предмет" - плита с электродуховкой. А микроволновку на фик.

Здесь была еще инфа о том, что флавоноиды больше всего "любят" пароварку, а при приготовлении в микроволнах разрушаются. Аналогичная инфа была о фолиевой кислоте где-то.
В общем, как-то я решила, что микроволновка вещь в моём хозяйстве необязательная.

кухня у меня маленькая (8,6 кв.м.),

Оооо, шикуете , мамзель! У меня кухня от 4,5 до 4,7 кв.м - точно не помню. Так что всё пристраиваю по углам очень аккуратно - что б помещалось. Еще в планах втиснуть посудомоечную машину куда-то - но это еще не в ближайшей перспективе. Пока меня вполне устраивает, как муж посуду моет
-----------------------------

[Umaporn]

не представляю,как в такой маленькой кухне все уместить!!!

[Alexa_Alexa]

Ну, в принципе, отлично всё умещается Вот когда будет большая кухня - я бы сделала барную стойку обязательно. А для всего остального нормально.

[Yulia]

Можно-можно все уместить и в 4,5 кв.м., я знаю. Но тогда надо все спланировать заранее и тщательно. А у меня, например, старая ГДР-овская (такой страны уж сто лет нет!) еще кухня, симпатичная, но рассчитанная совершенно не на те размеры. Там, например, громадная двухкамерная (!) мойка . Соответственно, это минус метр рабочей поверхности - раз, минус столько же нижних шкафов - два. В шкаф под мойкой ведь ничего особо не положишь... Правда, я напихиваю.... А эта стена у меня всего 2,5 метра (от нее кусок отъедает потому что воздуховод). Там же стоит плита и за ней в углу узенькое пространство сантиметров 30, мы там тоже нижний шкафчик пластиковый втиснули. Итого рабочей поверхности у меня остается всего 50 см! И нижний шкаф тоже всего 50 см!
А по другой стороне у меня все занято: стоит большой холодильник и стол с диванчиком кухонным - мы на кухне едим.
Так что мне посудомойку можно втиснуть, только, если выкинуть эту мебель, плиту и купить все новое, компактное и со всякими хитрыми удобными выезжающими ящичками.

Ума, тоже холодильник впечатлил!

[jezulatko]

Девочки, снимаю шляпу...
Так вкусно готовить в таких сложных полевых условиях.. Вы просто обе изобретательницы. У меня кухня 18 кв.м. и не знаю, куда всунуть посудомойку. Вернее, место для нее вроде нашлось, но подключение получается чуть ли не через всю кухню.
А с микроволновкой, Саша, не расстраивайся. У меня тоже микро такая же многофункциональная. И все равно я пришла к выводу, что в духовке все получается гораздо вкуснее. Поэтому пеку тесто и запекаю мясо исключительно в электродуховке, которая как раз в газовую плиту встроена. А микро - теперь только если разморозить что или разогреть по-быстрому.
Ума - новый холодильник - это всегда начало праздника живота. Вот посмотришь. А облепить и его можно для настроения.

[Alexa_Alexa]

У меня по одной стороне мойка, плита, тумбочка крохотная с рабочей поверхностью (но там я не готовлю - там или пароварка стоит, или мороженица, раньше там стояла микроволновка) и холодильник. А по другой стороне - стол. Вот на столе я всё и готовлю - режу, смешиваю. А едим мы в одной из комнат - на кухне есть не люблю (может, потому что она маленькая такая, как раз).

Ириш, да я и до этого всё запекала в своей духовке-СВЧ, просто, в режиме конвекции. Так что мне что есть микроволны, что нет - по барабану. А раз уж так вышло, что печка сломалась, то и микроволновку я больше покупать не буду, ибо не нужна Лучше новая большая плита - а то этой советской уже стописят лет, в ней и комфорки не все работают
Вот я еще хочу вместо тумбочки между плитой и холодильником пристроить посудомоечную машину. Но это, как я уже написала, в будущем когда-нибудь.

[Ivadara]

у меня тут тоже духовка и микроволновка в одном флаконе , Sharp, тоже куча режимов как авто программ так и в ручную можно ставить, когда что-то готовлю, то все делаю в режиме духовки , запекаю ,зажариваю, томлю и тд и тп ...разогреваю в режиме микро . Я для себя тоже поняла , что если брать духовку то только электрическую и очень хорошую с таймером, с отключением автоматическим , с выбором программ и температур ..в общем полный набор , меня все сейчас устраивает в моей духовке , но она маленькая...семья растет , иногда приходится в два захода одно и тоже блюдо готовить ...
а кухня у меня не очень большая ...точнее именно места под хранения посуды, шкафы ..просто оооочень мало ...но мы сделали так что у нас кухня-столовая-зал ... и как то побольше места стало .

[F-ort]

Соглашусь, что и 4кв можно организовать по уму. Правда я поняла, что главное в этом деле практика Я вот вроде бы при ремонте ну все учла... а уже через полгода поняла, как много ошибок наделала и сколько всего упустила. Или совершенству нет предела?

[Alexa_Alexa]

F-ort, так ты делись опытом-то тем более, раз какие-то еще вещи не учла - убереги народ от своих ошибок (у нас по интерьеру темы были, вроде).