Мельницы для муки и зернодробилки
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 26

Тема: Мельницы для муки и зернодробилки

Комбинированный просмотр

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Новичок Аватар для Данечка
    Регистрация
    06.08.2009
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    102
    Записей в дневнике
    75

    По умолчанию

    девушки, а я тут нашла вот что http://www.superteh.ru/index.php?categoryID=193
    теперь мучаюсь мыслью - купить простенькую домой или не купить (непонятно, где взять ведро-другое зерна в Питере)
    Рост 173. 38 лет. На ММ с 1999 года.
    Арина Алёна Андрэ
    (c) Один старый подход лучше двух новых!

  2. #2
    Опытный Аватар для Пума
    Регистрация
    22.05.2009
    Сообщений
    715
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    Всем У нас на оптовом рынке продают пшеницу по 50 кг. Хочу смолоть и печь всякие вкусности. Какая мельница (или жерновая кофемолка) для этого лучше подойдет? И какую пшеницу лучше брать: в зернах или давленную? Кста, хочу еще пророщенные зерна поесть, говорят молодеешь на глазах... Кто-нибудь пробовал?



    _____________________________________
    Оля.С Монти с 28.08.2008.

  3. #3
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Пума
    Я плохой подсказчик в этом плане, но помню Данечка выставляла где-то (не могу найти) разные мельницы для домашнего производства муки как раз. Может, она лучше подскажет.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #4
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Я пшеницу обычной кофемолкой измельчаю в муку. У нас именно ц/з купить сложно, да и стоит как чугунный мост, есть только грубого помола, поэтому приспособилась уже. Получается очень даже ничего.
    Пума, ты имеешь ввиду зернышко пшеницы с росточком или хлопья мелкодисперсионные зародышей пшеницы?
    На днях попробую прорастить пшеницу и хлеб сделать.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  5. #5
    Новичок Аватар для Данечка
    Регистрация
    06.08.2009
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    102
    Записей в дневнике
    75

    По умолчанию

    Puma
    а ты откуда? сейчас найду адрес, где из продают. Тебе именно большими количествами молоть надо? есть просто тип ручные .. но полагаю это большая трудность - молоть зерно вручную

    Asstilba
    вот профессионалы сервисного обслуживания и говорят" от чего может сломаться кофемолка? от того, что на ней мелют зерно
    я так сломала пару "запчастей" у своего хорошего комбайна BOSCH еле потом нашла нужное в сервисе
    Рост 173. 38 лет. На ММ с 1999 года.
    Арина Алёна Андрэ
    (c) Один старый подход лучше двух новых!

  6. #6
    Новичок Аватар для Данечка
    Регистрация
    06.08.2009
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    102
    Записей в дневнике
    75

    По умолчанию

    итак.. про мельницы... они же зернодробилки. Вот я что обнаружила на просторах инета. Обратите внимание на цену прибора и производительность (улёт, блин!)

    http://www.superteh.ru/index.php?categoryID=193

    еще есть вот такие приборы, некоторые с доставкой в РФ.
    http://home.shop.ebay.com/i.html?_nk..._osacat=159888

    те, что электрические, достаточно дорогие: http://cgi.ebay.com/Wolfgang-Grain-F...d=p3286.c0.m14

    из ручных меня по описанию впечатлила вот такая - она и зерно плющит в хлопья (любое, кстати), и разную степень помола делать можно. Вопрос только насколько это энергозатратно. На булку хлеба полдня зерно молоть - это неразумно.
    http://cgi.ebay.com/Norpro-Shule-Gra...d=p3286.c0.m14

    последняя, кстати, никак не вылетает у меня из головы всё-таки я ее к новому году закажу, наверное

    кстати, вот к примеру на мой кухонный комбайн существует насадка специально для помола зерновых. Но дело в ее стоимости - это порядка 5000 рублей при стоимости комбайна в 8000. Есть ли смысл? Но, возможно, и в ваших комбайнах есть такая опция за доп плату
    Рост 173. 38 лет. На ММ с 1999 года.
    Арина Алёна Андрэ
    (c) Один старый подход лучше двух новых!

  7. #7

    По умолчанию

    Здравствуйте!
    Я новенькая. Поскольку у нас проблема с ц/з мукой, купила через интернет домашнюю мельницу HAWOS (впервые увидела их на сайте mukomolka.ru , купила через аукцион, так как была проблема с доставкой в наш регион). Моя мельничка делает меня счастливой! Покупаю пшеничное зерно, перебираю, как правило неотшелушенные зерна оставляю для повышения процента клетчатки, мне совершенно не мешает. Соблюдать пропорции невозможно, так как разное зерно ведет себя по-разному. Сейчас пытаюсь методом проб найти самое подходящее зерно.
    Хлеб получается конечно тяжеловатый, но очень вкусный и полезный!
    Надеюсь, мой опыт вам пригодится.
    Последний раз редактировалось Штучка; 26.03.2011 в 18:51.

  8. #8

    По умолчанию

    а какая именно мельница? Mill, Oktagon или что -то другое?
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  9. #9

    По умолчанию

    Oktini. Она небольшая и недорогая. Производительность полностью устраивает. Мельничка - просто чудо! Смолола нут на муку, сделала хумус. Очень легко и быстро. Мелет все, кроме твердых сортов кукурузы.

  10. #10
    Любопытствующий
    Регистрация
    28.04.2012
    Адрес
    Харьков,Украина
    Сообщений
    43

    По умолчанию

    Всем здравствуйте! Пожалуйста, помогите разобраться с выбором мельницы,может имеется у кого-нибудь Комо Fidibus XL? Хотелось бы Oktagon2 Hawos,но сложно заказывать, а Комо в наличии,но стоит ли она того?

Похожие темы

  1. Разные виды муки
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 969
    Последнее сообщение: 15.03.2023, 13:09
  2. Оладьи из печени без муки (БЛ)
    от svetter в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 24.07.2022, 23:08
  3. Каннеллони из ячневой муки (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 28.07.2018, 18:44
  4. Маффины без муки (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 09.05.2012, 22:12
  5. Печенье из гороховой муки (БЛ)
    от Umaporn в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 24.06.2010, 15:07

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •