девушки, а я тут нашла вот что http://www.superteh.ru/index.php?categoryID=193
теперь мучаюсь мыслью - купить простенькую домой или не купить (непонятно, где взять ведро-другое зерна в Питере)
девушки, а я тут нашла вот что http://www.superteh.ru/index.php?categoryID=193
теперь мучаюсь мыслью - купить простенькую домой или не купить (непонятно, где взять ведро-другое зерна в Питере)
Рост 173. 38 лет. На ММ с 1999 года.
Арина Алёна Андрэ
(c) Один старый подход лучше двух новых!
Всем У нас на оптовом рынке продают пшеницу по 50 кг. Хочу смолоть и печь всякие вкусности. Какая мельница (или жерновая кофемолка) для этого лучше подойдет? И какую пшеницу лучше брать: в зернах или давленную? Кста, хочу еще пророщенные зерна поесть, говорят молодеешь на глазах... Кто-нибудь пробовал?
Пума
Я плохой подсказчик в этом плане, но помню Данечка выставляла где-то (не могу найти) разные мельницы для домашнего производства муки как раз. Может, она лучше подскажет.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Я пшеницу обычной кофемолкой измельчаю в муку. У нас именно ц/з купить сложно, да и стоит как чугунный мост, есть только грубого помола, поэтому приспособилась уже. Получается очень даже ничего.
Пума, ты имеешь ввиду зернышко пшеницы с росточком или хлопья мелкодисперсионные зародышей пшеницы?
На днях попробую прорастить пшеницу и хлеб сделать.
Puma
а ты откуда? сейчас найду адрес, где из продают. Тебе именно большими количествами молоть надо? есть просто тип ручные .. но полагаю это большая трудность - молоть зерно вручную
Asstilba
вот профессионалы сервисного обслуживания и говорят" от чего может сломаться кофемолка? от того, что на ней мелют зерно
я так сломала пару "запчастей" у своего хорошего комбайна BOSCH еле потом нашла нужное в сервисе
Рост 173. 38 лет. На ММ с 1999 года.
Арина Алёна Андрэ
(c) Один старый подход лучше двух новых!
итак.. про мельницы... они же зернодробилки. Вот я что обнаружила на просторах инета. Обратите внимание на цену прибора и производительность (улёт, блин!)
http://www.superteh.ru/index.php?categoryID=193
еще есть вот такие приборы, некоторые с доставкой в РФ.
http://home.shop.ebay.com/i.html?_nk..._osacat=159888
те, что электрические, достаточно дорогие: http://cgi.ebay.com/Wolfgang-Grain-F...d=p3286.c0.m14
из ручных меня по описанию впечатлила вот такая - она и зерно плющит в хлопья (любое, кстати), и разную степень помола делать можно. Вопрос только насколько это энергозатратно. На булку хлеба полдня зерно молоть - это неразумно.
http://cgi.ebay.com/Norpro-Shule-Gra...d=p3286.c0.m14
последняя, кстати, никак не вылетает у меня из головы всё-таки я ее к новому году закажу, наверное
кстати, вот к примеру на мой кухонный комбайн существует насадка специально для помола зерновых. Но дело в ее стоимости - это порядка 5000 рублей при стоимости комбайна в 8000. Есть ли смысл? Но, возможно, и в ваших комбайнах есть такая опция за доп плату
Рост 173. 38 лет. На ММ с 1999 года.
Арина Алёна Андрэ
(c) Один старый подход лучше двух новых!
Здравствуйте!
Я новенькая. Поскольку у нас проблема с ц/з мукой, купила через интернет домашнюю мельницу HAWOS (впервые увидела их на сайте mukomolka.ru , купила через аукцион, так как была проблема с доставкой в наш регион). Моя мельничка делает меня счастливой! Покупаю пшеничное зерно, перебираю, как правило неотшелушенные зерна оставляю для повышения процента клетчатки, мне совершенно не мешает. Соблюдать пропорции невозможно, так как разное зерно ведет себя по-разному. Сейчас пытаюсь методом проб найти самое подходящее зерно.
Хлеб получается конечно тяжеловатый, но очень вкусный и полезный!
Надеюсь, мой опыт вам пригодится.
Последний раз редактировалось Штучка; 26.03.2011 в 17:51.
а какая именно мельница? Mill, Oktagon или что -то другое?
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Oktini. Она небольшая и недорогая. Производительность полностью устраивает. Мельничка - просто чудо! Смолола нут на муку, сделала хумус. Очень легко и быстро. Мелет все, кроме твердых сортов кукурузы.
Всем здравствуйте! Пожалуйста, помогите разобраться с выбором мельницы,может имеется у кого-нибудь Комо Fidibus XL? Хотелось бы Oktagon2 Hawos,но сложно заказывать, а Комо в наличии,но стоит ли она того?
Социальные закладки