Салат из яблок и авокадо с водорослями (любой ПП)



Ингредиенты
1 яблоко (не кислое, типа Fuji, Gala, Braeburn)
1 авокадо (в БУ можно за раз съесть 1/2)1 стакан размоченных вакаме (или сухих нори порезанных)
сок половинки лимона
1 ч.л. оливкового масла или масла виноградной косточки
щепотка соли, перца

Приготовление
Вакаме достаточно замочить в небольшой миске с водой на несколько минут.
Яблоко и авокадо порезать на длинные дольки. Из вакаме вырезать ребро, порезать водоросли на полоски (можно ножницами). Всё аккуратно смешать в миске, полить лимонным соком, маслом, посолить и поперчить

Источник и фото:rawinrussian.livejournal.com