Жареная “картошка” из дайкона с луком-пореем и чесноком (любой ПП)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 29

Тема: Жареная “картошка” из дайкона с луком-пореем и чесноком (любой ПП)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Жареная “картошка” из дайкона с луком-пореем и чесноком (любой ПП)

    Жареная “картошка” из дайкона с луком-пореем и чесноком (любой ПП)




    Ингредиенты

    1 пучок редиски (7 штучек) или дайкон небольшой
    2 зубчика раздавленного чеснока
    соль, перец
    Половина палочки лука-порея
    1 луковица
    2 ст. л. оливкового масла (для БЛ) или 0.5 ст.л. масла виноградной косточки (для БУ)
    Свежий укроп мелконарезаный

    Приготовление

    Редиску (дайкон) промыть, почистить, порезать на кусочки.

    Засыпать небольшим количеством соли.
    Дать постоять немного минут 15-20, чтобы стекла горечь.
    Слить сок и промыть немного дайкон.

    Смешать редиску с перцем и чесноком.
    Поджарить лук-порей и лук, добавить редиску.
    Жарить примерно 7-8 минут на средне-высоком огне.

    Она должна прокалываться вилкой, но оставаться хрустящей.

    По вкусу напоминает чем-то молодую картошку с чесноком и укропом вкусно!

    Хорошо подавать как гарнир к мясу
    Последний раз редактировалось Штучка; 25.11.2009 в 19:31.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Похожие темы

  1. Жареная картошка из редиски с чесноком и укропом
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 13.01.2018, 12:21
  2. Статья: Рулет из говяжьего фарша с луком-пореем
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 07.10.2017, 04:10
  3. Кроккеты-пюре аля картошка из цветной капусты (любой ПП, БЛ)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 08.11.2015, 13:37
  4. Статья: Курица, запеченая с чесноком и лимоном
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.04.2009, 21:24

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •