Вчера приготовила скумбрию по этому рецепту. Мне понравилось! Хотя я не очень люблю термически обработанную скумбрию, но эта - вкусная.

Я, правда, разделала рыбок на 2 филе и вырезала продольную полоску с мелкими косточками из каждого филе. Так что она у меня была тоньше и я решила запекать меньшее время, 30 минут. Все равно боялась, что будет переготовленная. Но нет! В следующий раз попробую держать в духовке 40 минут, как в рецепте - может, еще лучше будет?