Статья: Итальянский горячий шоколад
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Статья: Итальянский горячий шоколад

  1. #1
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию Итальянский горячий шоколад (Cioccolato Caldo) (БЛ)

    Итальянский горячий шоколад (Cioccolato Caldo) (БЛ)



    Незабываем о дозволеной дозировке шоколада в день, т.е. можно выпить примерно не более чем 1/4 или 1/5 от общей массы.

    Ингредиенты:
    • 5 ст.л. какао изготовленного по датской технологии
    • Сахарозаменитель эквивалент 2 ст.л. Сахара
    • 6 унций (168 гр) черного шоколада, не ниже чем 70%, натереть на терке
    • 2 чашки молока


    Приготовление
    • В маленькой кастрюльке, на маленьком огне смешать: какао пудру, сахарозаменитель и 2 ст.л. молока при непрерывном помешивании.
    • Довести до слабого кипения постоянно помешивая.
    • Добавить оставшееся молоко.
    • Выключить плиту.
    • Добавить тертый шоколад, мешать до тех пор, пока шоколад не растворится.
    • Разлить по чашкам.


    Источник: whatscookingamerica.net
    Фото: consorziosbcr.net
    Последний раз редактировалось Strekoza; 12.12.2010 в 20:05.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

Похожие темы

  1. Шоколад горячий (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 26.05.2016, 11:20
  2. Статья: Белый шоколад
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 28.07.2013, 13:08
  3. Статья: Итальянский салат с креветками
    от Антонина в разделе Салаты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 09.10.2010, 00:47
  4. Статья: Австралийский горячий шоколад
    от Elizaveta в разделе Напитки I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 18.01.2010, 17:46
  5. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 19.12.2009, 13:52

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •