Тарталетки из дайкона ( БЛ)
Рецепт был удочерен с какого-то кулинарного сайта ( в оригинале были тарталетки из картофеля)
испытание на гостях прошли успешно, поэтому не стыдно предоставить вашему вниманию

Ингредиенты для тарталеток:
-350гр дайкона
-1 большое яйцо
-1 ст ложка лимонного сока
-соль

Дайкон трем на крупной тёрке, отжимаем сок очень хорошо.
Смешиваем с яйцом, лимонным соком и солью
Формочки для маффинов ( лучше силиконовые) смазываем маслом, выкладываем дайконной массой дно и стенки
Выпекаем в духовке минут 20 при температуре 200С
Остужаем и наполняем начинкой

Для начинки
-авокадо
-крим-чиз (или хорошего творога) с низкой жирностью
-немного майо
-укроп
-лимонный сок
-кусочки лосося ( копченного или соленого)
-кусочки сельди соленой

Растираем авокадо с лимонным соком, лобавляем крим-чиз, немного майо и рубленный укроп. Наполняем тарталетки ничинкой и сверху украшаем кусочками рыбки. Если нет авокадо -не беда,и так уйдут за милую душу