По поводу грибов. Я когда-то делала рулетиками, но с ними возни больше, а разницы я не ощутила,т.к. филе куриное само по себе суховатое. вот если б еще кто-то опытный подкинул идейку как сделать его посочнее... А так, что карманом, что рублетом, без соуса не то немного. Обязательно попробую и с грибами сделать такой кармашек!
А для БУ вместо йогурта о/ж кефир подойдет?
Социальные закладки