Наташа, "нашмякала" я тефтелей, но вместо пшеничных зародышей положила вареную квиноа (от ужина накануне осталась). Получились мягкие, и совсем не "ежики". И квиноа своего вкуса ведь не дает.
А к соусу добавила йогурта. Очень вкусно. И как я про этот соус забыла?
Раньше к покупным фрикаделькам такой делала.
Наташа, количество у тебя не занижено? У меня из 400 гр фарша получилось штук 12 приличного размера тефтелей. Или это их от квиноа разнесло?
Ответить с цитированием
Социальные закладки