Куриные крылышки в глазури по-азиатски (БЛ)

[Штучка]

Куриные крылышки в глазури по-азиатски (БЛ)



Источник: The Gourmet Cookbook

Ингредиенты

1,5 кг куриных крылышек, отрезать кончик
0,5 чашки соевого соуса
0,5 чашки сухого красного вина
3 ст.л фруктозы (любого подсластителя)
1/4 ч.л. молотого имбиря
перец

Приготовление

Духовку предварительно разогреть до 200 С.

Крылышки выкладываем в большую форму для запекания (все крылышки должны лежать в один слой).

Оставшиеся ингредиенты нагреваем в кастрюльке на среднем огне.

Выливаем равномерно на крылышки и в духовку на 25 минут.

Переворачиваем крылышки и запекаем дальше, пока соус не станет густой и липкий, еще дополнительно 15 мин.

[Helga]

Иришка! очень-очень вкусные крылышки получились. пока готовились тааакой аромат стоял. я еще немного твоего терияки добавила в соус и вино душистое было! вкусно, ароматно и очень красиво. спасибо за рецепт!
Фотки нет - сели аккумуляторы в фотоаппарате((( боюсь, пока будут заряжаться, от крыльев останутся только косточки)))

[Штучка]

Оль,

Очень рада, что понравилось. Такой быстрый, элементарный рецепт, но от этого не менее вкусный.

Напомнила мне, надо тоже будет сделать как-нибудь в скором времени. Я сама вот столько рецептов тут выкладываю, а потом все забываю и только вот такие отчетики мне часто напоминают о давно забытых вкусностях Так что обратная связь идет. Спасибо

[Strekoza]

Штучка, а крылышки с кожей? Я понимаю, что если её снять, то наверно ничего не останеться. Наверно с таким соусом можно приготовить и ножки, только без кожи? А.... как думаешь?

[Helga]

Конечно можно! это же универсальные маринады у Иришки. будет вкусно, однозначно! но крылышки сами по себе очень вкусная куриная запчасть
честно говоря, я ем их с кожей

[Штучка]

Да, уж, если крылья очистить от кожи, то ничего и не останется. А маринады, действительно, универсальные, многие подходят ни то, что для разных частей, а для разных видов мяса.

Так что Strekoza смело ножки маринуй!!

[Lilu]

Вот еще один рецепт вкусных, полезных крылышек

Куриные крылышки, тушеные в аджике

Ингредиенты:
500 г куриных крылышек
3-4 помидора
1 болгарский перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
красный жгучий молотый перец, черный молотый перец, соль
Пошаговое приготовление в фото
Ссылка удалена

[Strekoza]

Вкусная кура получилась, спасибо!
Я еще туда в следующий раз немного чесночка сыпану. :mig:

[Strekoza]

Вот! Дабавила я все таки немного сухого чеснока в маринад, кура в нем ночь помариновалась и.... пошло пехало! Рекомендую!!!

[Evian]

Вкуснятина, большое спасибо за рецепт! Как подсластитель я добавила стевию и агаву.