Омлет белковый с помидором (любой ПП)

[Ольстер]

Омлет белковый с помидором (любой ПП)

Почему-то все блюда из яиц БЛ. Так что решила поделиться сегодняшним ужином БУ!

Ингредиенты:
2 яичных белка
1/2 луковицы
1 помидорка
приправа, соль по вкусу.

Приготовление:
Тушим лук на сковороде, подливая воды, до тех пор пока он станет мягковатым.
Добавляем тут порезаный помидор. Накрываем крышкой, помешиваем иногда, добавляем воды.
Можно добавить соевого соуса, приправ, соли.
В это время оделяем белки от желтков.
Когда лук с помидорами готов (по вкусу каждого, кто-то любит похрустеть), добавляем белки.
Немного помешиваем. Чем меньше, тем сочнее!

Приятнейшего аппетита!

[Alexa_Alexa]

Ольстер, я немного подкорректировала название, что бы стала понятна суть рецепта
Рецепт замечательный! Про такие простые решения очень часто и не подумаешь , а ведь это шикарный источник белка!
Я особо хочу обратить внимание на этот рецепт наших спортсменок - это одно из лучших решений для завтрака или после тренировки!

[Sweta]

Девочки, вставлю свои пять копеек. В примерном меню часто встречаются "2 отварных белка". Я знаю, что не все любят есть отварные белки без желтков (я например вообще не могу затолкать в себя этот отварной белок яйца!) а этот вариант приготовления белков просто шикарный, возьму на заметку.

[gems]

Замечательная идея! Спасибо!!

[крис24]

спасибо!сегодня буду гурманить)да еще на скорую руку-здорово!

[oxy17]

Люблю кушать этот омлет еще с детства. первое блюдо, которое я научилась готовить оч вкусно и быстро, и главное всем нравится!

я немного модифицирую его в БЛ, добавляю: перец сладкий, кусочки мяса, брынзу или сыр и получается яичная пицца

[Yulia]

Только вариант с сыром - уже БЛ

[sasha-L]

я предлагаю к помидору добавить порезанные шампиньоны! Тоже белок + !!!! и вкусно так! почти пицца