Да, я выше как раз об этом написала Непереносимость глютена хитрая штука - пока организм в перевозбужденном состоянии, то лучше дуть на воду, как говорится. Потом можно постепенно какие-то продукты обратно пытаться вводить по одному - каждые дня три.

Зато если дело в этом, то многие проблемы решаться просто диетой Избегать глютена и молочки - не так уж сложно, как сначала кажется.