Статья: Сырный кекс с вялеными томатами и укропом
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Статья: Сырный кекс с вялеными томатами и укропом

  1. #1
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию Сырный кекс с вялеными томатами и укропом (БЛ)

    Сырный кекс с вялеными томатами и укропом (БЛ)


    Ингредиенты:
    пачка (200г) обезжиренного творога
    2 яйца
    1/2 чашки ячневой муки
    около 200 г натертого сыра
    1/2 ч.л. разрыхлителя
    1/2 ч.л. соды
    соль по вкусу (я не клала, мне хватило "солености" сыра)
    пучок укропа
    4 половинки вяленых томатов в ОМ (мелко нарезать)
    МВК (для смазывания формы)

    Способ приготовления:
    1. Яйца взбить венчиком, добавить: творог, муку, смешанную с содой и разрыхлителем, тертый сыр.
    Хорошо вымешать и попробовать на соль, если будет нужно, то подсолить.
    Затем добавить рубленный укроп, вяленые томаты и аккуратно вмешать их в тесто.
    2. Дать полученному тесту настояться 20-30 минут, затем массу ложкой выложить в форму (у меня силиконовая кирпичиком для выпекания хлеба/кекса), смазанную МВК, распределить по ней (лучше это делать ложкой, смоченной в воде) аккуратно.
    Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160-170 градусов минут 30-35 (не забывая, при этом, ориентироваться на особенности вашей духовки).
    Готовность проверяем традиционно - зубочисткой, если сухая (без теста), то кекс готов.
    Приятного аппетита!

    Извините, фото не очень. У меня, к сожалению, две левые, в плане искусства фотографии.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 30.11.2010 в 20:01.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  2. #2
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Очень вкусный рецепт несладкого кекса, крайне реккомендую попробовать. Делала с сыром и без творога. Большое спасибо, Аня.


    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Ответов: 19
    Последнее сообщение: 06.01.2013, 11:36
  2. Статья: Сырный рулет
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 37
    Последнее сообщение: 22.03.2012, 16:24
  3. Статья: Брокколи с вялеными томатами
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 30
    Последнее сообщение: 24.05.2011, 11:56
  4. Статья: Салат с вялеными томатами
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 05.11.2009, 14:54
  5. Тилапия по-вьетнамски с куркумой и укропом (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.10.2009, 01:47

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •