Рыбные котлетки с рисом экономные (любой ПП)
Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 23

Тема: Рыбные котлетки с рисом экономные (любой ПП)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Рыбные котлетки с рисом экономные (любой ПП)

    Рыбные котлетки/тефтели с рисом или ячкой "Экономные" (БУ или БЛ)



    Ингредиенты:
    1,5 стакана готового коричневого риса (для БУ) или ячневой крупы (для любого ПП)
    750 гр белой рыбы (я брала пополам лосось и прикопченую белую рыбу)
    1/2 чашки мелко порубленого лука
    2 яичных белка (для любого ПП) или целые яйца (для БЛ)
    1 ст.л цз пшеничной муки (если котлеты будут плохо лепиться, я не добавляла) для БУ или другой для БЛ (ячневая, соевая)
    1 ст.л. мелкопорезанной петрушки и укропа
    1 морковь (мелконатертая)
    цедра и сок половины лимона
    Соль, перец

    Приготовление

    Мелко порубить рыбу (я в комбайне перемолола), добавить остальные ингредиенты.

    Формировать маленькие котлетки или бургеры и жарить на антипригарной сковороде (можно на капле масла виноградной косточке) с обоих сторон до золотистой корочки и до готовности рыбы.

    Я выкладывала на силиконовый коврик и жарила под грилем.

    Еще мне кажется эти котлетки можно сделать в виде тефтелей, выкладывать в блюдо и готовить в томатном соусе или просто консирвиованных мелкорубленных томатах с травами. В следующий раз так и сделаю, они тогда сочнее будут.

    Подавала под йогуртово-укропным соусом с зеленым салатом.

    Последний раз редактировалось Штучка; 13.03.2011 в 14:30.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Настёна
    Регистрация
    13.01.2011
    Адрес
    Уфа
    Сообщений
    498
    Записей в дневнике
    27

    По умолчанию

    А в БУ можно только из-за муки?

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Прежде всего из-за риса!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  4. #4
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    Штучка, а филе судака подойдет?? А то я как-то накупила его столько, теперь не знаю, куда девать...

  5. #5
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я не очень, честно говоря, разбираюсь в названиях рыб, а тем более на русском языке, так как рыба разная совсем, но подойдет любое филе рыбы без костей, как мне кажется. Если рыба суховата, можно добавить луковицу тертую для сочности.

    Мне кажется, этот рецепт очень универсальный.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  6. #6
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    Спасибо большое за рецепт! Готовила с филе судака (которого, как оказалось, я не особо жалую ), получилось оочень вкусно!! Томила тефтельки в томатном соусе из провернутых томатов в собственном соку

  7. #7
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    О, с томатным соусом еще вкуснее и сочнее!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  8. #8
    Опытный Аватар для крис24
    Регистрация
    11.01.2011
    Сообщений
    661
    Записей в дневнике
    101

    По умолчанию

    А я с ячкой решила сделать, вот не знаю, что получиться
    rl=http://lines.nadietah.ru/][img]http://lines.nadietah.ru/ves/ln39/ves392901_png70img][/url]

  9. #9
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Думаю, все должно получиться!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  10. #10
    Опытный Аватар для крис24
    Регистрация
    11.01.2011
    Сообщений
    661
    Записей в дневнике
    101

    По умолчанию

    Получилось, и очвкусно, правда за счет лимонной цедры несколько необычно, но мне понравилосьМного получилось, хватило на вчерашний ужин, сегодняшний и на завтра еще осталось.Все меньше готовить, а то тяжело для троих готовить., ведь еще и угодить всем надо...Хотела вставить фотку, да что-то пока не получается.
    Последний раз редактировалось крис24; 12.03.2011 в 19:28.
    rl=http://lines.nadietah.ru/][img]http://lines.nadietah.ru/ves/ln39/ves392901_png70img][/url]

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Рыбные котлетки с лимоном и петрушкой (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 19.08.2017, 17:43
  2. Тайские рыбные котлеты (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 20.07.2017, 22:17
  3. Горохово-шпинатные котлетки (любой ПП)
    от Umaporn в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 07.10.2010, 16:04
  4. Лососевые котлетки по-японски с Васаби (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 17.12.2009, 16:01
  5. Рыбные рулеты со шпинатом (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.05.2009, 17:09

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •