у меня получилось мороженое с первого раза! и при этом БУ ( у меня жирность молока была 1,6%),,в след раз хочу добавить немного кардомона и много фисташек ( чтобы приблизить к первоисточнику),,одним словом очень хороший рецепт - возни мало, а результат отличный,,очень рекомендую,,я даже не успела испугаться за перебор молочки - муж выгреб и вылизал всё корытцеteetj Алексе большое спасибо за рецептик,,думаю, что такой рецепт надолго у нас загостится:mig: