Сахарный диабет, повышенный сахар в крови, инсулинорезистентность

[Petitenat]

Жить хорошо с жирным диабетом
http://mm2.regime-montignac-maigrir....abete-gras.asp

Сегодня мы поговорим о диабете тип 2, намного более распространенном, который еще называют «жирным». Он характеризуется ненормально высокой гликемией на голодный желудок. Производство инсулина соответствует норме, но так как он плохо идентифицируется организмом, ему не удается быстро снизить гликемию, что способствует тому, что пакреас производит его еще больше. Поэтому в данном случае мы говорим об «инсулиносопротивлении».

К пятидесяти годам, женщины вырабатывают иногда «жирный» диабет, в большинстве случаев связанный с излишним весом. Так как эта форма диабета является результатом излишнего производства инсулина, легко понять позитивную роль Метода Монтиньяка в борьбе с ним, так как одним из первых эффектов метода является именно ограничение производства инсулина панкреасом.

Тем более, что многие научные работы доказывают, что уменьшение на 10-15% общего гликемического индекса приемов пищи позволяет лучше контролировать диабет. Учитывая, что в Фазе 1 метода Монтиньяка гликемический индекс приемов пищи снижается на 20-30%, метод Монтиньяка действительно эффективен в борьбе с этой болезнью.

В случае «жирного» диабета, предпочитайте продукты с высоким содержанием волокон, желательно расстворяемых : яблочный пектин, альгинаты водрослей, gomme (не знаю, как перевести, наверно, волокна) белой фасоли. Не забывайте, что хром, витамин Б1 оказывают позитивное влияние на метаболизм углеводов. Их содержат в огромном количестве цельные зерновые, пивные дрожжи и зародыши пшеницы.
Забудьте о насыщенных жирах и предпочитайте полиненасыщенные жиры, омега3 (рыба, рапсовое масло первого отжима), а также моно ненасыщенные жиры (оливковое масло).


Вероник, надо тебе ему хром давать, от него меньше хочется сладкого...