Сахарный диабет, повышенный сахар в крови, инсулинорезистентность

[Petitenat]

Жить хорошо с жирным диабетом
http://mm2.regime-montignac-maigrir....abete-gras.asp

Сегодня мы поговорим о диабете тип 2, намного более распространенном, который еще называют «жирным». Он характеризуется ненормально высокой гликемией на голодный желудок. Производство инсулина соответствует норме, но так как он плохо идентифицируется организмом, ему не удается быстро снизить гликемию, что способствует тому, что пакреас производит его еще больше. Поэтому в данном случае мы говорим об «инсулиносопротивлении».

К пятидесяти годам, женщины вырабатывают иногда «жирный» диабет, в большинстве случаев связанный с излишним весом. Так как эта форма диабета является результатом излишнего производства инсулина, легко понять позитивную роль Метода Монтиньяка в борьбе с ним, так как одним из первых эффектов метода является именно ограничение производства инсулина панкреасом.

Тем более, что многие научные работы доказывают, что уменьшение на 10-15% общего гликемического индекса приемов пищи позволяет лучше контролировать диабет. Учитывая, что в Фазе 1 метода Монтиньяка гликемический индекс приемов пищи снижается на 20-30%, метод Монтиньяка действительно эффективен в борьбе с этой болезнью.

В случае «жирного» диабета, предпочитайте продукты с высоким содержанием волокон, желательно расстворяемых : яблочный пектин, альгинаты водрослей, gomme (не знаю, как перевести, наверно, волокна) белой фасоли. Не забывайте, что хром, витамин Б1 оказывают позитивное влияние на метаболизм углеводов. Их содержат в огромном количестве цельные зерновые, пивные дрожжи и зародыши пшеницы.
Забудьте о насыщенных жирах и предпочитайте полиненасыщенные жиры, омега3 (рыба, рапсовое масло первого отжима), а также моно ненасыщенные жиры (оливковое масло).


Вероник, надо тебе ему хром давать, от него меньше хочется сладкого...

[Вероника]

Девочки спасибо большое за помощь. Я читала, что Монти диета очень подходит, для сахарного диабета. Смысл один. Только с некоторыми продуктами надо поаккуратней. Сухофрукты можно те же что и нам.Горстку в день. Да я пеку и бисквит в чашке, и торт с шоколадной пропиткой. Все хорошо. ему просто захотелось, что бы в кармане всегда была конфеткаteetj Мы нашли 100% шоколад без сахара.На удивление очень вкусный. вот и иногда балуем себя.Сейчас он стал хорошо скидывать и появился стимул. И уже не хочет всяких вредностей.Кстати орешки он любит больше чем конфеты.Я уже думала растопить шоколад,залить прикольные силиконовые формачки для льда и в серединку положить орешек.Заморозить и обернуть фольгой.Будут вкусные полезные конфеткиteetj
И при диабете надо скинуть лишний вес.А он есть!Сегодня опять минус 0.5кг.Он сейчас чаще на весы становится чем яteetj
А еще рада, что при нашей диете, кушает, а сахар не поднимается. Это очень хорошо.

[Штучка]

Повтор......

[Штучка]

Что такое диабет?

Са́харный диабе́т — группа эндокринных заболеваний, развивающихся вследствие абсолютной или относительной (нарушение взаимодействия с клетками-мишенями) недостаточности гормона инсулина, в результате чего развивается гипергликемия — стойкое увеличение содержания глюкозы в крови. Заболевание характеризуется хроническим течением и нарушением всех видов обмена веществ: углеводного, жирового, белкового, минерального и водно-солевого.

Кроме человека, данному заболеванию подвержены также некоторые животные, например, кошки.

Сахарный диабет - это заболевание эндокринной системы, при котором нарушается правильный обмен веществ из-за полного отсутствия секреции инсулина (инсулинозависимый диабет I типа), или снижения чувствительности клеток к инсулину и уменьшения его выработки (инсулинонезависимый диабет II типа), в результате чего развивается гипергликемия — стойкое увеличение содержания глюкозы в крови.

То есть простыми словами: количество сахара в крови контролируется гормоном инсулин. Инсулин вырабатывается поджелудочной железой, находящейся прямо за желудком, между селезенкой и двенадцатиперстной кишкой. Когда пища переваривается и попадает в кровь, инсулин помогает вытолкнуть глюкозу из крови в клетки (усвоить сахар), где уже она расщипляется и превращается в энергию. Люди, страдающие диабетом, не могут расщипить глюкозу в энергию, что приводит к энергетическому голоданию. Либо по причине недостатка инсулина, чтобы вытолкнуть глюкозу, либо находящийся в организме инсулин не работает как следует.

Пищевые продукты содержат различные типы углеводов: глюкоза, сахароза (дисахарид) или крахмал (полисахарид). Эти вещества подвергаются расщеплению под действием различных ферментов желудочно-кишечного тракта до молекул глюкозы и других простых сахаров, и, в конечном счёте, также всасываются в кровь. Помимо глюкозы в кровь поступают и фруктоза, которая в печени превращается в глюкозу.

Таким образом, глюкоза является основным углеводом крови и всего организма.

Ей принадлежит исключительная роль в обмене веществ организма человека: она является основным и универсальным источником энергии для всего организма.

Многие органы и ткани (например, мозг) могут использовать в качестве источника энергии только глюкозу.

Основную роль в регуляции углеводного обмена организма играет гормон поджелудочной железы — инсулин. Почти все ткани и органы (например, печень, мышцы, жировая ткань) способны перерабатывать глюкозу только в его присутствии. Эти ткани и органы называются инсулинзависимыми. Другие ткани и органы, например мозг, не нуждаются в инсулине для того, чтобы перерабатывать глюкозу, и потому называются инсулиннезависимыми.

Непереработанная глюкоза запасается в печени и мышцах в виде полисахарида гликогена, который в дальнейшем может быть снова превращён в глюкозу. Но для того, чтобы превратить глюкозу в гликоген, тоже нужен инсулин.

В норме содержание глюкозы в крови колеблется в достаточно узких пределах: от 70 до 110 мг/дл (миллиграмм на децилитр) (3,3—5,5 ммоль/л) утром после сна и от 120 до 140 мг/дл после еды. Это происходит благодаря тому, что поджелудочная железа производит тем больше инсулина, чем выше уровень глюкозы в крови.

При недостаточности инсулина (сахарный диабет 1-го типа) или нарушении механизма взаимодействия инсулина с клетками организма (сахарный диабет 2-го типа) глюкоза накапливается в крови в больших количествах (гипергликемия), а клетки организма (за исключением инсулиннезависимых органов) лишаются основного источника энергии.

Диабет – это проблема всех народов и всех возрастных групп, именно данное заболевание находится на третьем месте среди основных причин смерти.

Наравне с сердечно-сосудистой патологией и раковыми заболеваниями, диабет можно назвать настоящей чумой XXI века. От него погибло множество известных людей. Заболевание диабетом само по себе тяжелое, изматывающее, ухудшающее качество жизни и накладывающее ряд ограничений.

Сахарный диабет и первого, и второго типа вызывают у больного постоянную слабость, головокружения, упадок сил и быструю утомляемость – все это последствия неправильного «расходования» сахара организмом. Гормон инсулин помогает клеткам организма здорового человека усваивать сахар, а у заболевшего человека сахар остается в крови, не поступая в клетки, что в результате приводит к энергетическому голоданию.

[Штучка]

История изучения сахарного диабета

В истории научных представлений о сахарном диабете можно выделить смену следующих парадигм.

Недержание воды

Первые описания этого патологического состояния выделяли, прежде всего, наиболее яркие его симптомы — потеря жидкости (полиурия) и неутолимая жажда (полидипсия). Термин «диабет» (лат. diabetes mellitus) впервые был использован греческим врачом Деметриосом из Апамании (II век до н. э.), происходит от др.-греч. διαβαίνω, что означает «перехожу, пересекаю».

Таково в то время было представление о диабете — состоянии, при котором человек непрерывно теряет жидкость и её восполняет, «как сифон», что относится к одному из основных симптомов диабета — полиурии (избыточное выделение мочи). В те времена сахарный диабет рассматривался как патологическое состояние, при котором организм утрачивает способность удерживать жидкость.

Недержание глюкозы

В 1675 году Томас Уиллис показал, что при полиурии (повышенном выделении мочи) моча может быть «сладкой», а может быть и «безвкусной». В первом случае он добавил к слову диабет (лат. diabetes) слово mellitus, что с латинского означает «сладкий, как мёд» (лат. diabetes mellitus), а во втором — «insipidus», что означает «безвкусный». Безвкусным был назван несахарный диабет — патология, вызванная либо заболеванием почек (нефрогенный несахарный диабет), либо заболеванием гипофиза(нейрогипофиза) и характеризующаяся нарушением секреции или биологического действия антидиуретического гормона.

Мэтью Добсон доказал, что сладкий вкус мочи и крови больных диабетом обусловлен большим содержанием сахара. Древние индийцы заметили, что моча больных диабетом притягивает муравьёв, и назвали это заболевание «болезнью сладкой мочи». Корейские, китайские и японские аналоги этого слова основываются на той же идеограмме и также означают «болезнь сладкой мочи».

Повышенный сахар в крови

С появлением технической возможности определять концентрацию глюкозы не только в моче, но и в сыворотке крови, выяснилось, что у большинства пациентов повышение уровня сахара в крови поначалу не гарантирует его обнаружения в моче. Дальнейшее повышение концентрации глюкозы в крови превышает пороговое для почек значение (около 10 ммоль/л) — развивается глюкозурия — сахар определяется и в моче. Объяснение причин сахарного диабета снова пришлось изменить, поскольку оказалось, что механизм удержания сахара почками не нарушен, а значит нет «недержания сахара» как такового. Вместе с тем, прежнее объяснение «подошло» новому патологическому состоянию, так называемому «почечному диабету» — снижению почечного порога для глюкозы крови (выявление сахара в моче при нормальных показателях сахара крови). Таким образом, как и в случае несахарного диабета, старая парадигма оказалась пригодной не для сахарного диабета, а для совсем другого патологического состояния.

Итак, от парадигмы «недержание сахара» отказались в пользу парадигмы «повышенный сахар крови». Эта парадигма и является на сегодня главным и единственным инструментом диагностики и оценки эффективности проводимой терапии. При этом современная парадигма о диабете не исчерпывается лишь фактом повышенного сахара в крови. Более того, можно с уверенностью утверждать, что парадигмой «повышенный сахар крови» заканчивается история научных парадигм сахарного диабета, сводящихся к представлениям о концентрации сахара в жидкостях.

Инсулиновая недостаточность

Позже к объяснению симптомов заболевания было добавлено объяснение его причин. К появлению новой парадигмы причин диабета как инсулиновой недостаточности привели несколько открытий. В 1889 году Джозеф фон Меринг и Оскар Минковски показали, что после удаления поджелудочной железы у собаки развиваются симптомы сахарного диабета. А в 1910 году сэр Эдвард Альберт Шарпей-Шефер предположил, что диабет вызван недостаточностью химического вещества, выделяемого островками Лангерганса в поджелудочной железе. Он назвал это вещество инсулином, от латинского insula, что означает остров.

Эндокринная функция поджелудочной железы и роль инсулина в развитии диабета были подтверждены в 1921 году Фредериком Бантингом и Чарльзом Гербертом Бестом. Они повторили эксперименты фон Меринга и Минковски, показав, что симптомы диабета у собак с удалённой поджелудочной железой можно устранить путём введения им экстракта островков Лангерганса здоровых собак; Бантинг, Бест и их сотрудники (в особенности химик Коллип) очистили инсулин, выделенный из поджелудочной железы крупного рогатого скота и применили его для лечения первых больных в 1922 году. Эксперименты проводились в университете Торонто, лабораторные животные и оборудование для экспериментов были предоставлены Джоном Маклеодом.[6] За это открытие учёные получили Нобелевскую премию по медицине в 1923 году. Производство инсулина и применение его в лечении сахарного диабета стали бурно развиваться.

После завершения работы над получением инсулина Джон Маклеод вернулся к начатым в 1908 году исследованиям регуляции глюконеогенеза и в 1932 году сделал вывод о значимой роли парасимпатической нервной системы в процессах глюконеогенеза в печени.

Однако, как только был разработан метод исследования инсулина в крови, выяснилось, что у ряда больных диабетом концентрация инсулина в крови не только не снижена, но и значительно повышена. В 1936 году сэр Гарольд Персиваль Химсворт опубликовал работу, в которой диабет 1-го и 2-го типа впервые отмечались как отдельные заболевания. Это вновь изменило парадигму диабета, разделяя его на два типа — с абсолютной инсулиновой недостаточностью (1-й тип) и с относительной инсулиновой недостаточностью (2-й тип). В результате сахарный диабет превратился в синдром, который может встречаться, как минимум, при двух заболеваниях: сахарном диабете 1-го или 2-го типов.

Несмотря на значительные достижения диабетологии последних десятилетий, диагностика заболевания до сих пор основывается на исследовании параметров углеводного обмена.

С 14 ноября 2006 года под эгидой ООН отмечается Всемирный день борьбы с диабетом, 14 ноября выбрано для этого события из-за признания заслуг Фредерика Гранта Бантинга в деле изучения сахарного диабета.

Источник:.wikipedia

[Штучка]

Типы сахарного диабета

1. Инсулинозависимый сахарный диабет (диабет I типа)

Развивается у людей с неспособностью вырабатывать инсулин особыми бетта-клетками поджелудочной железы. Этот тип диабета чаще всего возникает в раннем возрасте — у детей, подростков и молодых людей. Причина диабета I типа до конца не выяснена, но существует строгая связь с нарушением функции иммунной системы, проявляющаяся наличием в крови антител (так называемых «аутоантител», направленных против собственных клеток и тканей организма больного), разрушающих бетта-клетки поджелудочной железы.

Появление аутоантител связывают с вирусными заболеваниями. Нельзя исключить и роль наследственных факторов.

Инсулин — это важнейший гормон, необходимый для усвоения сахара (глюкозы) крови всеми клетками организма.

Глюкоза — основное энергетическое топливо клеток. Без глюкозы жизнь клеток и тканей сильно нарушена. Для того, чтобы глюкоза проникала из крови в клетки организма и питала их, необходим инсулин.

Если инсулина вырабатывается недостаточно, то глюкоза накапливается в высоких концентрациях в крови (гипергликемия), а в клетки не попадает. Больным диабетом I типа необходимы постоянные инъекции инсулина.

Особенности диабета I типа

Вследствие повышения сахара (глюкозы) крови и повышения почечного порога (сахар крови выше 10 ммоль/л), появляется глюкоза в моче (глюкозурия), наблюдается избыточное мочеиспускание (полиурия) и чувство неутолимой жажды (полидипсия), приводящие к обезвоживанию организма. Больной чувствует сухость во рту (особенно в ночное время во время сна), может быстро терять в весе (в отличие от больных диабетом II типа), зачастую, несмотря на постоянное чувство голода.

Может появляется неясность зрения («белая пелена» перед глазами).

Также наблюдается медленное излечивание инфекционных заболеваний и заживление ран, понижение температуры тела ниже средней отметки, появление кетоновых тел в моче.

Важно помнить, что поскольку в крови больных диабетом I типа появляются аутоантитела, риск поражения других эндокринных органов также возрастает. Именно поэтому врач эндокринолог обращает особое внимание на функцию щитовидной железы и надпочечников, которые также могут быть повреждены у больных диабетом I типа.

2. Инсулинонезависимый сахарный диабет (диабет II типа)

Первые признаки его появляются у людей зрелого возраста (после 40 лет), почти всегда с повышенной массой тела (около 95%). Этот тип диабета проявляется при избыточной, нормальной или слегка пониженной выработке инсулина поджелудочной железой и связан не с нехваткой инсулина, как при диабете I типа, а с тем, что клетки организма невосприимчивы (резистентны) к инсулину.

Инсулин, который присутствует в достаточной концентрации в крови, не способен проявлять свое основное действие и осуществлять проникновение глюкозы из крови в ткани. Возникает так называемая «инсулиноневосприимчивост ь» клеток к инсулину. При этой форме диабета глюкоза также не может проникнуть в клетки и в избыточном количестве накапливается в крови, вызывая симптом гипергликемии.

При II типе диабета нет необходимости в постоянных инъекциях инсулина. В основном, достаточно диеты, правильных физических нагрузок и сахароснижающих препаратов.

Особенности диабета II типа

У больных сахарным диабетом второго типа наблюдаются гипергликемия, ожирение, гипертония (повышение артериального давления). У таких пациентов развиваются сердечно-сосудистые заболевания (ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда), диабетическая ретинопатия (снижение зрения), нейропатия (снижение чувствительности, сухость и шелушение кожных покровов, боли и судороги в конечностях), нефропатия (выделение с мочой белка, нарушение функций почек).

3. Сахарный диабет беременности

Этот тип диабета не принадлежит ни к I ни ко II типам, хотя ближе к инсулинонезависимому диабету. Нераспознанный в срок диабет беременности, чреват осложнениями, как у матери, так и у плода. Именно поэтому чрезвычайно важно раннее выявление этого типа диабета (измерение концентрации глюкозы в крови, глюкозы и кетоновых тел в моче на 24-28 неделях беременности), а также правильное наблюдение и ведение таких беременных.

Он развивается примерно у 4% женщин на 24-28 неделях беременности и обычно самопроизвольно проходит после родоразрешения. Однако, очень важно контролировать и своевременно корректировать повышенный уровень глюкозы крови, чтобы избежать осложнений у матери и плода. Важно знать, что, примерно, 40% женщин с диабетом беременности после родоразрешения продолжают болеть диабетом II типа и нуждаются в наблюдении и сахароснижающей терапии.

К категориям высокого риска развития диабета беременности относятся беременные женщины:

моложе 25 лет с избыточной массой тела;
25 лет и старше;
женщины, у которых родственники в первом поколении страдали сахарным диабетом.

Особенности диабета беременности

Диабет беременности — самое распространенное осложнение беременности. Признаки его близки к признакам диабета II типа.

Со стороны матери это проявляется повышением артериального давления, поражением почек и прееклампсией, ведущей к преждевременными родам. Также увеличивается риск того, что диабет беременности перейдет у матери в стойкий пожизненный диабет II типа после родоразрешения.

Со стороны плода могут наблюдаться повышение его внутриутробного веса, неправильные положениями плода, повышающие риск травматизации и смерти плода во время естественного родоразрешения. Увеличивается необходимость родоразрешения путем кесарева сечения. Дети рождаются с пониженными показателями глюкозы и кальция крови, а также с увеличенным количеством эритроцитов (эритремией) и повышением билирубина крови. Новорожденные также страдают проблемами со стороны дыхательной системы вследствие недоразвития легочной ткани.

Источник: Российская Диабетическая Ассоциация

[Штучка]

Симптомы диабета

В некоторых случаях диабет может не проявляется довольно долго. Симптомы заболевания при разных типах различны. Иногда нет никаких признаков, а диабет выявляется, например, при обследовании глазного дна окулистом. Но существует и ряд схожих признаков. Их выраженность зависит от степени снижения выработки инсулина, индивидуальных особенностей и длительности заболевания.

Вот основные симптомы:

Частое мочеиспускание по ночам и сильная жажда.
Сухая кожа.
Потеря веса.
Судороги мышц ног.
Нарушение зрения.
Зуд слизистых половых органов и кожи.

К симптомам диабета 1 типа относят:

частое мочеиспускание
тошноту, рвоту
сильную жажду
повышенную утомляемость
слабость
раздражительность
постоянное чувство голода, потерю веса (при нормальном потреблении пищи).
Ночное недержание мочи у детей также может являться симптомом диабета, если раньше ничего подобного не наблюдалось. При инсулинозависимом типе количество глюкозы в крови может резко увеличиваться или уменьшаться. В этих случаях требуется неотложная медицинская помощь.

Симптоматика диабета 2 типа следующая:

затуманивание зрения
зуд
необычная жажда
утомляемость и сонливость
кожные инфекции
парестезии и онемение ног
незаживающие раны.

В зрелом возрасте причиной заболевания является неправильное питание. При диабете могут наблюдаться гриппоподобные симптомы, выпадение волос на ногах, но при этом они растут на лице, появляются мелкие кожные наросты — ксантомы. Один из признаков, частое мочеиспускание, приводит к воспалению крайней плоти - баланопоститу.

Диагностирование диабета проводится по двум показателям:

количеству сахара в моче.
количеству сахара в крови.

Количество содержания глюкозы в крови:

Норма Избыток
Натощак 120мг% или 6,6ммоль/л >120 мг%
После приема пищи 140мг% или 7,7ммоль/л >160-180 мг%

Уровень содержания глюкозы в крови определяется натощак и в норме не превышает 120 мг% (6,6ммоль/л), избыток сигнализирует о развитиидиабета.

В норме сахар в моче отсутствует, так как глюкоза задерживается почками.
При повышенном поступлении сахара в кровь более 160-180 мг% (8,8-9,9 ммоль/л) почечный фильтр не справляется с фильтрацией и сахар попадает в мочу. Поэтому в моче выявляется значительное количество сахара.

Его присутствие определяется специальными тест-полосками. Минимальное содержание глюкозы в крови, при котором она появляется в моче, получило название «почечный порог».

[Штучка]

Мифы о диабете

Диабет – очень серьезное заболевание, и поэтому полезно знать важные особенности этого заболевания и уметь отличить мифы от реальности. Вот несколько наиболее распространенных мифов о диабете.

Диабетом может заболеть, если есть много сахара

Причиной диабета не является потребление большого количества сахара. На самом деле, причина диабета – недостаток, или даже полное отсутствие, в организме больного гормона, который помогает сахару из крови поступать в клетки (инсулина). Когда человек ест, пища перерабатывается в подобие сахара, но это не тот рафинированный сахар, который мы покупаем в магазине. Если заниматься спортом и питаться здоровой пищей, то можно есть и сладости. Но нужно соблюдать меру и поддерживать баланс жиров, белков и углеводов, которые вы потребляете в течение дня.

Если я заболею диабетом, то сразу почувствую себя плохо

Многие больные диабетом не знают о своем заболевании. Но диабет, который не лечат, разрушает кровеносные сосуды и другие органы. Если вам поставили диагноз диабет, а вы чувствуете себя хорошо, все равно необходимо лечиться. Вред, наносимый диабетом, может проявиться через несколько лет, и тогда справиться с последствиями заболевания – а это могут быть болезни сердца, повреждения нервных клеток – будет очень сложно. Только врач может сказать наверняка, есть ли у вас диабет.

У меня диабет, но в легкой форме

Диабет не бывает легким. Даже если не нужно делать уколы инсулина и принимать лекарства, болезнь все равно необходимо держать под контролем.

Придется питаться этой ужасной пищей для людей с диабетом

Прежде всего, необходима правильная диета со сбалансированным содержанием жиров, белков и углеводов. Старайтесь соблюдать общие правила здорового питания: меньше жиров и соли, больше цельных зерен, фруктов и овощей.

Я не могу заниматься спортом, так как это усугубит диабет

Люди с диабетом могут, и даже должны, заниматься спортом. Регулярные тренировки помогут сдержать развитие болезни, а ваш организм будет эффективней использовать инсулин. Однако прежде, чем приступить к тренировкам, посоветуйтесь с врачом.

Не нужно менять курс лечения, если уровень глюкозы меньше 8%

Цель любого лечения диабета – нормализовать содержание глюкозы в крови, приблизив его к норме, т.е. сделать меньше 7%. Чем ближе этот показатель к нормальному, тем меньше риск развития осложнений, таких как повреждение нервных клеток или болезни глаз.

Нельзя есть пищу, содержащую крахмал (хлеб, картофель и т.п.)

Пища с высоким содержанием углеводов – основной источник энергии для организма. Если вы больны диабетом, поговорите с диетологом, он поможет определить вашу дневную норму углеводов. Диетолог также научит отмерять правильные порции и разбираться в информации на этикетках продуктов, чтобы получать нужное количество углеводов, но не больше. Больному с диабетом требуются ежедневно от 6 до 11 приемов пищи, содержащей углеводы. Это могут быть крахмалосодержащие овощи, а также хлеб, макароны и зерновые.

У меня в роду не было больных диабетом, значит, я не заболею

Есть люди, которые рождаются с предрасположенностью к диабету. Но часто человек заболевает, хотя никто из родственников не страдал этой болезнью. Вес и стиль жизни могут оказать существенное влияние на развитие диабета.


Заблуждения о диабете

Так получилось, что в отношении правильного питания при сахарном диабете укоренился ряд неверных представлений. Они популярны не только среди пациентов, но и среди врачей. Но к сожалению, они не становятся от этого правдой.

«Гречневая крупа не повышает сахар крови»

Этот продукт оказывает умеренное сахароповышающее действие – такое же, как и любая другая «рассыпчатая» каша (рис, пшено и т.п.). Принципиальных преимуществ не имеет.

«50% меда - фруктоза, значит он - сахарозаменитель»

Мед состоит из фруктозы и глюкозы в примерно равных соотношениях. Молекула пищевого сахара (сахарозы) также состоит из остатка фруктозы и остатка глюкозы. Сахароповышающее действие меда такое же, как у сахара.

«Черный хлеб повышает сахар крови меньше, чем белый»

Их сахароповышающее действие одинаково. Но сдобный хлеб повышает сахар крови сильнее, а хлеб с добавлением отрубей или неразмолотых злаков – меньше, чем обычный. Сахароповышающее действие зависит от количества хлеба: понятно, что 1 батон черного хлеба повысит сахар больше, чем 1 кусок белого.

«Исключать сахар из питания нельзя, т.к. глюкоза нужна для мозга»

Мозг действительно потребляет глюкозу, но ту, что находится в крови. Если при СД ее уровень повышен – принимать ее дополнительно не имеет смысла.

«Диета при диабете должна максимально ограничить углеводы»

Питание человека с сахарным диабетом 1 типа, умеющим контролировать свое заболевание, практически не отличается от питания любого другого человека.

Питание человека с СД2 включает довольно серьезные ограничения - рекомендуется исключение/максимальное ограничение "быстрых" углеводов - т.е. сахара и сахаросодержащих продуктов; при избыточной массе тела очень важным условием является ограничение калорийности пищи - в основном за счет жиров, в первую очередь - жиров животного происхождения. При этом "сложные" углеводы (крупы, хлеб, макаронные изделия, картофель) составляют 50-60% от общей калорийности пищи.

«Я не смогу похудеть, потому что толстею от таблеток/инсулина»

Лишние килограммы невозможно набрать из воздуха. Избыток массы тела - результат того, что мы потребляем энергии больше. чем расходуем. Снижение массы тела - процесс долгий и нелегкий, и над этой задачей нужно трудиться постоянно - путем ограничения калорийности питания, расширения объема физических нагрузок, иногда - с помощью медикаментов и хирургических методов.

«Глюкозу крови всегда нужно определять строго натощак»

Для того, чтобы избежать осложнений диабета, важно поддерживать близкие к норме значения сахара крови на протяжении всех суток. Поэтому нам важны значения глюкозы крови как натощак, так и в течение дня (а иногда и "ночные" цифры).

Российская Диабетическая Ассоциация

[vica]

Спасибо, Штучка! Эта тема необходима! Могу принимать активное участие в обсуждении всего что связано с Диабетом 2 степени и Диабетом беременности. Тк имею "опыт" этого заболевания. Я уже почти добилась хороших результатов (живу без таблеток!), натощак сахар в норме (иногда повышается, но я держу все под контролем). Если кому то интересен мой опыт с удовольствием отвечу.

[F-ort]

Я тоже хочу развеять миф. У меня инсулинорезистентность. Везде пишут о том, что это проблема полных людей. Так вот это не так. Это генетическая особенность организма, инсулинорезистентность есть по последним данным у 80% населения.

Лично у меня она выявилась в 30 лет, при росте 170см и весе 57кг. Ежедневные тренировки и никаких хронических болезней. Просто на фоне стресса (я очень много работала тогда), у меня начались проблемы с кожей лица, повысилась утомляемость, появилась раздражительность, постоянные головные боли. Эндокринолог был в списке последним. В общем-то обьяснялись и не напрягали все симптомы, кроме ужасных больнючих угрей на лице. Таких не было у меня даже в подростковом возрасте.
Как сказала моя врач, еще бы полгода в таком режиме и меня пришлось бы лечить от диабета.

Еще очень характерным признаком яляется для женщины в период беременности токсикоз, который можно описать словами "тошнит каждую клеточку тела по отдельности".

Инсулинорезистетность вообще может никак не давать о себе знать в течение всей жизни. Обычно она вылазит на фоне стрессов (любых).

Мне назначили лечение почти на год. Вопреки прогнозам врача, в весе я не только не убавила, а наоборот, прибавила 15 кило, а потом еще за год с десяток. Я вообще ничего не ела, анализы были хорошими, а вес прибавлялся. Ну вот, дальше было питание по Монтиньяку, я опять в своем нормальном весе. Только анализы на инсулин надо бы сдать, провериться.