Я сегодня попыталась сделать их БУ. Оцените получилось ли?

Пропорции для теста:
мука цз 1 стакан
белок 3 ст л
сироп агавы 1 ст л
разрыхлитель 1 лч
2 ст л обезжиренного йогурта
1 чл ванильного экстракта
1 ст л масла вк

Для начинки:
120 г 0 творого
1 ст л агавы
1 ст ложка цз муки
2 чл белка

тесто замесить,
начинку замесить и далее по тексту

я готовые сочни перед выпечкой смазала белком и они получились такие блестящие, а то из цз муки не очень эстетично выглядят готовые изделия.
У меня получилось 6 сочней.
получилось очень вкусно.