Креветки/тофу в кокосовом карри (БУ или БЛ)

[Штучка]

Девушки (особенно американки опробовшие этот рецепт).

А как думаете, если для этого рецепта взять прикопченую сырую рыбу (которая у нас как сырая smoked продается. Спрашиваю американок, так как просто сырой копченой рыбы в России не встречала) получится рецепт или все же копченость перебьет весь нежный вкус в данном случае? Соблазнилаась у Наташи-Алисаньи на этот рецепт.

Рыбы копченой полно, но что-то я сильно сомневаюсь, что она пойдет тут

[Evian]

Ираесли честно ничего сказать не могу, так как такой рыбы я у нас просто не видела и никогда не пробовала, так что не знаю

[Alisanya]

Ириша, я не думаю, что твоя копченая рыбка впишется сюда (хотя тоже не совсем понимаю о какой рыбке идет речь) ...это будет уже другое нечто...здесь весь смак именно в нежном сочетании креветок с карри и кокосовым молоком

[Штучка]

Ну, вот я тоже думаю, что не впишется она совершенно (у меня просто ее много очень), все-таки надо что-то нежное. В общем не буду химичить, а куплю креветки или рыбу обычную нежную, тогда обязательно сделаю, рецепт загляденье

А рыба сырая копченая чаще всего желтенькая такая (в рыбном отделе, где сырая рыба продается), вот такая например. Бывает и белого цвета такая. Только белая рыба намного чаще распрастранена, чем красная таким образом копчения.

[Матрёшка]

Ирин, такая рыбка очень вкусная маринованная

[Штучка]

типа такого Кхе ?

[Татka]

Ой, я обожаю такие блюда с креветками, вот тоже хочу приготовить. Девочки, а не подскажите, у меня есть сухое кокосовое молоко с таким составом (сорри если не в тему пишу)
Состав:
•экстракт мякоти кокоса (82%)
•мальтодекстрин
- его можно нам? Написано что разводить 3 ст.ложки на 200мл. воды -может кто подскажет, какой жирности оно получиться?