Яблочно-луковый гарнир (любой ПП)

[Petitenat]

Яблочно-луковый гарнир (БУ)

Ингредиенты:
Лук
Яблоки

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, яблоки - дольками.
Тушить всё вместе до мягкости.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом, при желании - добавить сметану.

[Alexa_Alexa]

Такой гарнир еще здорово из айвы получится, я думаю.
И с печенкой хорошо идет, и , вообще, с любыми мясными блюдами.
Кстати, часто используется не бальзамический, а яблочный уксус - поскольку он идеально подходит яблокам.
В такой гарнир можно для усложнения вкуса добавить еще немного бекона (БЛ-вариант) или грибов.

[Petitenat]

Спасибо, Алекса, что вынесла в отдельную тему (я думала, он этого не заслуживает из-за простоты).
Я с таким гарниром-соусом в прошлое рождество готовила цесарку. Тоже обалденно выходит, народ (французы и англичане) даже хлебушком (!) остатки соуса из формы вычистили.

[Я Смогу!]

Интересное блюдо. А как же тот факт что фрукты мы не едим с мясом, что это как отдельный прием

[Штучка]

Это почему не едим?? Очень даже едим, в зависимости от ГИ и приема пищи и если нет проблем с пищеварением (что к Монтиньяку не особо относится), то есть организм нормально переваривает фрукты с мясом.

[Я Смогу!]

Да! Я уже 12 лет на Монти. есть запрещено
стр. 68 фрукты 2003 г ... если вы допустили сочитание фруктов с жирами и белками напр. мясом и сыром то фр. оказываються в желудке, попадают в ловушку в то время когда им хотелось бы пройти в кишечник . мясо имеет св-о задерж. в кишечнике, фрукты оказ. заблокированными.ПО ЭТОЙ ПРИЧИНЕ ЕШЬТЕ ФРУКТЫ МЕЖДУ ПРИЕМАМИ ПИЩИ.