Мы ориентируемся на единственный источник: Метод Монтиньяка. Все ответы на сайта получены от консультантов на его официальном сайте montignac.com или от его дочери - Сибилль Монтиньяк, которая сама сейчас является диетологом и продолжает дело отца.
Поэтому я вам советую ориентироваться на наши темы - особенно Часто задаваемые вопросы - что бы не метаться от системы к системе.