А и не скажу точно. Я взяла где-то 120-150мл молока, и гуар добовляла по чуть-чуть, ну я думаю я начала где-то с 1/8ч.л. а может и менне и до чего дошла не помню. Так мужу получилось как раз, а у меня сильно густое, что пришлось разбовлять молоком. Но я скоро буду делать опять, так что постараюсь запомнить и написать.