Статья: Ванильно-молочный овсяный коктейль

[Alexa_Alexa]

Уже третий день добавляю в творожно-банановый коктейль овсянку - всё-таки, замечательная идея!
Первые два раза замачивала на ночь молотую овсянку (в кофемолке смолола), а вчера поленилась и замачивала хлопья "Геркулес".
Конечно, разница огромная! Когда овсянка перед замачиванием размалывается, то коктейль получается идеально гладкий и однородный, а вот с замоченными хлопьями , все-таки, кусочки хлопьев остаются, что менее приятно "на ощупь".
Так что снова всем советую попробовать замачивать именно в размолотом виде овсянку - структура получается совершенно иная

[vera]

Я новичок, совсем свежая. А разве можно мед??? Я читала что Монтиньяк его не разрешает, что у него ГИ высокий. Или я не права?

[Ofel]

vera,привет , почитай вот эту тему мед

[Штучка]

Этот рецепт только идея. Можно брать любой подходящий подсластитель, так и любые фрукты и ягоды.

[Иностранка]

+1 любитель!

[Катя А]

Попробовала наконец-то)
Ирина, большое-пребольшое спасибо за рецепт. Так вкусно, брала с собой в институт, очень сытный.
Делала киви/бананы/овсянка/чуть-молока. Мой блендер смолол овсянку замечательно, я честно говоря даже не ожидала

[jezulatko]

Катя, я ты попробуй еще добавлять какие-нибудь добавки. Я всегда семя льна цельное туда же ст.л. даю... И еще часто отруби у меня там бывают. Если протеина надо побольше, то зародыши пшеницы идут в ход. Ну, и как писала, соевое молоко если добавлять, то тоже количество белка увеличиваешь.. Что пользительно...

[Катя А]

jezulatko, я бы с радостью, но у меня пока такого добра нет((
Как куплю, так сразу в ход пойдут))

[Rakushka]

Делала этот коктейль в виде пюре без молочки, с бананом и черникой (клубникой). Неожиданно очень понравился. Спасибо за идею.

[Natalia9]

Напишу и я два словца: овсяную крупу для этого коктейля никогда не замачиваю - всегда перемалываю блендером в порошок, делаю просто на воде, очень редко подслащаю медом - он и так супер!! Больше всего он мне нравится с творогом и просто яблоками С хурмой, цитрусовыми, малиной не то, вот хочу еще с бананом попробовать и с персиком!!