Статья: Ванильно-молочный овсяный коктейль

[Еленчик]

И я сегодня утречком побаловалась этим коктейлем. Овсянку замочила в воде минут на 10-15, добавила сок из апельсина, яблоко и ягодки (слива, клубника, малина- из магазинной заморозки). Делала на козлином молоке. Правда у меня с ним небольшая засада вышла- смотрю на форуме многие его пьют, в количество молочки не входит..., ну значит и я хочу. Узрела я его в магазине, раскошелилась, а дома прочитала, что жирность-то 2,5%... Короче разбавила я его для коктейля водой 1:1- думаю, что этим спасла ситуацию и у меня завтрак получился всё-таки БУ.

Что могу сказать про вкус- неплохой, но у меня нет разрешённых подсластителей, а мёд мне как-то страшновато кушать- вот и получился мой коктейлик практически несладким и, соответственно, не таким, чтобы "ах, какая вкуснятина". Часто делать не буду, но к сведению приму такой завтрак.

[Матрёшка]

Лена, попробуй замочить в молоке урюк сладкий с вечера и утром помолоть вместе с овсянкой, Как на мой вкус так сладости даёт предостаточно

[Штучка]

Лена, если сладости не хватает, то не особо вкусно, конечно. Добавляй сухофрукты или виноград для сладости, если мед боишься и других подсластителей нет.

[Фаринка]

Смело Из козьего молочка))

[Ната Ли]

Ира, огромное спасибо за рецепт!Благодаря ему и у меня сегодня случился спорт, я сначала позанималась немного, потом за 3 мин. накидала всего в чашу (овсянку, молоко 1,5%, половинку грейпа, пол яблока, курага, чернослив) Йогурта не было, получилось густо, долили водички и ела ложкой
Вкуснятина, а главное такое поле для фантазии!!!

[Strekoza]

Штучка, все никак руки не доходили поблагодарить за столь вкусный и полезный напиток! Пришелся он нам ко двору как нельзя лучше!

[Штучка]

Девочки, рада. что такая простая идея многим приглянулась мне в том числе

[Alexa_Alexa]

Тем, у кого не взбиваются овсяные хлопья в однородную массу, советую попробовать овсяную муку для этого рецепта. Только взять её надо раза в 2-3 меньше, и заваривать вскипевшей водой на 10 минут.
Мука даст те же полезные вещества, но уж точно взобьется однородно

[Мария]

Саша, подскажи, пожалуйста, разве можно овсянку/овсяную муку кипятком заливать?

[Alexa_Alexa]

Овсяные хлопья, все-таки, паром обработаны, а овсяная крупа и мука из этой крупы - нет. Поэтому я думаю , что овсяную муку можно заливать очень горячей водой.
Но, что бы не волноваться на эту тему, можно муку точно так же, как и хлопья - замочить прохладной водой с вечера или на полчасика.