Цитата Сообщение от Штучка Посмотреть сообщение
Судя по отзывам ведет она себя, ну, очень намного лучше, чем обычная цз. Изделия намного более воздушные и беленькие выходят.
Ну, просто, в ней больше глютена - именно он за "воздушность" отвечает Его можно и отдельно добавить - в наших краях он под маркой Панифарин продается.

А пекла я без формочек - именно отдельными булочками.