Тыквенные булочки/сконы (БУ)

[Ромашк@]

Напекла булочек-печенюшек целых 2 противня. Красиво и вкусно! Пшеничная мука закончилась, брала смесь: ячневая, овсяная, ржаная. Подсластители: сироп агавы и сорбит. Выкладывала тесто ложкой, т.к переборщила с тыквенным пюре и тесто получилось как густая сметана.
Ирина, спасибо за рецепт!

[Веснушка]

А вот и мои булочки


Замешивало тесто ХП (режим пельмени). Булочки делала в виде "улитки", смазала 2 желтками (на меня цельные яйца в БУ не действуют, а белки ушли в гранолу) смешанными с 1г стевии. Муки у меня ушло больше, иначе масса получалась жидкой и "слепить" колбаску не получилось бы.

[Ромашк@]

Наташа, такая красота!

[Alice]

Очень аппетитные!!!

[Кузька]

Веснушка да булочки на 10 баллов Очень аппетитные!

[Кузька]

Делала в виде маффинов, вкусно получилось!Единственное сама перестаралась зачем то в последний момент муки еще сыпнула,надо было пожиже оставить, а то корочка плотноватая получилась. Ну да надо приспособиться,буду еще пробовать.Спасибо!

[katerin]

Как страстный любитель тыквы, не могла пройти мимо этого рецепта! Итак, мой отчет (к сожалению, без фото): тесто действительно получилось достаточно жидким, но я не стала заморачиваться, выложила его в небольшой прямоугольный противень, а потом, "на полпути", разрезала на уголочки (как на главном фото ). Вышло 8 ароматных печенюшек чуть больше 1 см высотой (немного поднялись), очень мягкие, чуть влажноватые внутри, по вкусу похожи на пряники + с/м брусника придала приятную кислинку. Обязательно буду печь ещё, но в следующий раз попробую в формах для маффинов.

[Штучка]

девочки, я очень рада, что вы готовите эти булочки. Они такие ароматные, осенние, вкусные и мягонькие. Я сама сегодня не удержалась, тем более и тыква перепала.

katerin, на пряники они похожи потому как в пряниках те же самые специи используются

[cafea]

пекла вчера эти замечательные булочки!

Ах! какой был аромат, когда пеклись!!!! Только вот засада - утром проснулась, а их нет!!!!! хорошо, что вчера припрятала себе 4 шт (было 10)
Вкуснючие такие!! Я лимонной цедры добавляла, а ягод никаких не было. Действительно на медовик (или на пряники) похоже. Хочу еще
Большое спасибо Штучка за рецепт!!

[Nunya]

Рецептик суперский, очень удачный и всё запросто) Автору - )) Делала в виде лепёшек (мне так удобнее из них сладкие бутеры делать - в этот раз намазывала на них апельсиновый конфитюр из нашенских тутошних рецептов) Да они и без намазок шикарные. Специй положила побольше (люблю их), включая немного перца чили))) Вышло восхитительно!!! Никаких тортиков не надо. А самое главное: они получились оооочень сочными (ем второй день, а они не сохнут)