Ячнево-сырные лепешки (лаваш) (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 12

Тема: Ячнево-сырные лепешки (лаваш) (БЛ)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию Ячнево-сырные лепешки (лаваш) (БЛ)

    Ячнево-сырные лепешки (лаваш) (БЛ)
    Ингредиенты:
    Кефир 1 чашка
    Сыр твердый 1 чашка
    Мука ячневая 2 чашки (можно меньше, смотреть по консистенции теста)
    Соль 0,5 ч.л.
    Сода 1 ч.л.

    способ приготовления:
    1.В кефир добавить соду, соль, хорошо перемешать. Дать постоять 10 мин, чтобы сода погасилась.
    2.Добавить муку и сыр - вымесить тесто, обернуть пленкой и убрать на 20 минут в холодильник.
    3.Затем разделить тесто на куски, раскатать на силиконовом коврике или между 2-мя слоями пищевой пленки. Выпекать на сковороде до золотистого цвета.
    Приятного аппетита!

    Я выпекала на сухой сковороде, а можно смазать ее кисточкой маслом и выпекать. Размеры лепешек также можно делать разные, я раскатывала около 20 см в диаметре (чтобы края были ровные вырезать по тарелке), как лаваш.

    Фото лепешек в исполнении Вероники:
    Последний раз редактировалось Asstilba; 21.11.2010 в 00:51.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

Похожие темы

  1. Лепешки с разными начинками (БУ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 54
    Последнее сообщение: 31.01.2018, 22:30
  2. Ржаные лепешки (БУ)
    от svetter в разделе Пекарня I
    Ответов: 34
    Последнее сообщение: 13.08.2011, 18:14
  3. Статья: Сырные палочки
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 23.10.2010, 01:35
  4. Статья: Сырные маффины со шпинатом
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 05.10.2010, 22:31
  5. Статья: Сырные корзиночки для закусок
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 07.09.2010, 12:48

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •