Крем из шоколада и воды (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 23

Тема: Крем из шоколада и воды (БЛ)

  1. #11
    Новичок Аватар для Наталинда
    Регистрация
    26.01.2013
    Адрес
    Пушкино
    Сообщений
    79
    Записей в дневнике
    87

    По умолчанию

    Сделала на обед, как Alice (спасибо за подсказку с орешками), только у меня было яблоко. Как же это вкусно! обязательно еще буду делать.
    я делала из половины порции.интересно, если сделать больше,как долго можно в холодильнике хранить...

  2. #12
    Любопытствующий Аватар для marzonova
    Регистрация
    26.06.2012
    Адрес
    Раменское
    Сообщений
    48
    Записей в дневнике
    130

    По умолчанию

    Замечательный рецепт и очень простой как по составу, так и по приготовлению.Я немного изменила (в морозилку ставила)
    Шоколад с водой брала в пропорциях 1:1.
    Разломать шоколад на куски и высыпать в посуду с водой, нагреть в микроволновке минуту. перемешать вилкой.убрать в морозилку на полчасика(просто чтобы охладилось, а не замерзло в лёд.)
    В большую миску добавить немного колотого льда и прямо на него поставить миску с шоколадной смесью. Взбить погружным блендером около минуты.
    а вот и фотоотчет. Здесь половина порции.(шоколада 40 грамм+воды 40 грамм)
    Снова на Монти

  3. #13
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Шикарный вышел мусс , прям хочется бежать и делать))). Обязательно попробую сделать по твоему рецепту, спасибо, что поделилась!!!
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  4. #14
    Любопытствующий Аватар для marzonova
    Регистрация
    26.06.2012
    Адрес
    Раменское
    Сообщений
    48
    Записей в дневнике
    130

    По умолчанию

    А я думала у всех такой и выходит
    рада, если пригодится мой опыт)))
    Снова на Монти

  5. #15
    Новичок Аватар для Наталинда
    Регистрация
    26.01.2013
    Адрес
    Пушкино
    Сообщений
    79
    Записей в дневнике
    87

    По умолчанию

    надо тоже попробовать в морозилку засунуть. выглядит очень эффектно!

  6. #16
    Любопытствующий Аватар для marzonova
    Регистрация
    26.06.2012
    Адрес
    Раменское
    Сообщений
    48
    Записей в дневнике
    130

    По умолчанию

    Сегодня попробовала из этого крема сделать мороженое! Вместо воды молоко брала. заморозила в формочках. вкусно!!!

    Последний раз редактировалось marzonova; 13.05.2013 в 13:09.
    Снова на Монти

  7. #17
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Как здорово!!! Я б не отказалась от такой... соски, ну похоже))))
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  8. #18

    По умолчанию

    в этом варианте кремик выглядит гораздо эстэтичнее
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  9. #19
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    А у меня нет таких формочек... Попробую тоже сделать, в формочках для маффинов .
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  10. #20
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Тем, кто полюбил этот крем в замороженном виде: посмотрите в рецептах мороженого шоколадные сорбеты - они делаются по очень похожей технологии, но адаптированы для замораживания
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 22
    Последнее сообщение: 10.12.2014, 15:48
  2. Статья: Шоколадный крем
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 12.10.2013, 11:35
  3. Крем-брюле (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 27.02.2012, 16:55
  4. Крем-кофе по-баварски (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 16.03.2010, 18:00
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 29.04.2009, 00:39

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •