Крем из шоколада и воды (БЛ)

[Наталинда]

Сделала на обед, как Alice (спасибо за подсказку с орешками), только у меня было яблоко. Как же это вкусно! обязательно еще буду делать.
я делала из половины порции.интересно, если сделать больше,как долго можно в холодильнике хранить...

[marzonova]

Замечательный рецепт и очень простой как по составу, так и по приготовлению.Я немного изменила (в морозилку ставила)
Шоколад с водой брала в пропорциях 1:1.
Разломать шоколад на куски и высыпать в посуду с водой, нагреть в микроволновке минуту. перемешать вилкой.убрать в морозилку на полчасика(просто чтобы охладилось, а не замерзло в лёд.)
В большую миску добавить немного колотого льда и прямо на него поставить миску с шоколадной смесью. Взбить погружным блендером около минуты.
а вот и фотоотчет. Здесь половина порции.(шоколада 40 грамм+воды 40 грамм)

[Alice]

Шикарный вышел мусс , прям хочется бежать и делать))). Обязательно попробую сделать по твоему рецепту, спасибо, что поделилась!!!

[marzonova]

А я думала у всех такой и выходит
рада, если пригодится мой опыт)))

[Наталинда]

надо тоже попробовать в морозилку засунуть. выглядит очень эффектно!

[marzonova]

Сегодня попробовала из этого крема сделать мороженое! Вместо воды молоко брала. заморозила в формочках. вкусно!!!

[Alice]

Как здорово!!! Я б не отказалась от такой... соски, ну похоже))))

[Матрёшка]

в этом варианте кремик выглядит гораздо эстэтичнее

[Yulia]

А у меня нет таких формочек... Попробую тоже сделать, в формочках для маффинов .

[Alexa_Alexa]

Тем, кто полюбил этот крем в замороженном виде: посмотрите в рецептах мороженого шоколадные сорбеты - они делаются по очень похожей технологии, но адаптированы для замораживания