Опять испекла этот кекс, вышел гораздо удачнее - я его не перепекла, ура! 1/2 рецепта в форме 26 см оспеклась всего за 35 минут. Кстати, оба раза тесто получалось слишком густое, мне пришлось доливать молока (соевого).