Шоколадный свекольный торт (БЛ) - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 36

Тема: Шоколадный свекольный торт (БЛ)

  1. #21
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Опять испекла этот кекс, вышел гораздо удачнее - я его не перепекла, ура! 1/2 рецепта в форме 26 см оспеклась всего за 35 минут. Кстати, оба раза тесто получалось слишком густое, мне пришлось доливать молока (соевого).
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  2. #22
    Увлеченный Аватар для Tashka
    Регистрация
    01.01.2010
    Адрес
    London
    Сообщений
    231

    По умолчанию

    Щёрт побери! Только что поставила торт в духовку и вижу, что кофе-то я не использовала!! Ириш, он есть в ингредиентах, но он не упоминается в "приготовлении", на которое я ориентировалась, когда делала тесто.

    Ир, можешь, ты туда его добавишь? Я так долго собиралась его делать, наконец собралась (для гостей) и такой облом... обидно прям
    Join me in the Phentermine support group!


  3. #23
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Наташ, дописала в рецепт. Я тоже его сегодня делала для гостей в очередной раз, так как несколько детей было в гостях. Родители ограничивали деток по началу, потом я им шепнула на ушко (когда уже родители торт сами съели), что торт из свеклы и муки полезной, так у них глаза у самих на лоб полезли.

    А крем делала из творога, 0% йогурта и сметаны нежирной.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #24
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    1,385
    Записей в дневнике
    54

    По умолчанию

    Пока печется корж спрошу.
    Торт БЛ правильно? да, в рецепте так написано + там есть шоко, сливки, у меня еще и орехи.
    Вопрос если он БЛ то как же мука? она ведь углевод?
    Или имеется в виду его нужно отдельно кушать, а не после куска мяса?
    В пути к себе стройной

  5. #25
    Увлеченный Аватар для Svettika
    Регистрация
    16.01.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    424
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Babayka, мука используется та, которую можно употреблять в БЛ приемы пищи. Почитай внимательно: в рецепте указана соевая, гороховая, ячневая мука, а также отруби - всё для БЛ подходит.

  6. #26
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    1,385
    Записей в дневнике
    54

    По умолчанию

    Боже какая я ДУРА!!!!
    не знаю где были мои глаза я прочитала "600-620гр муки в любом сочетании" и меня на радостях, что у меня сейчас ее много понесло, зародыши пшеницы, ц/з, овсяная, отруби !!!!!!
    Получается я именно НЕПРАВИЛЬНЫЙ торт испекла

    Выкидывать очень жалко, корж уже испекся, крем загустел.

    А я так радовалась, я 4 месяца тортов не ела, а с понедельника я месяц на посту.
    Последний раз редактировалось Babayka; 10.06.2012 в 00:09.
    В пути к себе стройной

  7. #27
    Увлеченный Аватар для Svettika
    Регистрация
    16.01.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    424
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Ну, если ты использовала ц/з и овсяную муку вместе с жирами, то да - не наш вариант. Теперь только доделать и скормить немонтикам, я считаю. И не ругай себя, ничего страшного не случилось. Бывает, как говорится...

  8. #28
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Babayka, тортик у тебя не неправильный, а просто второфазный . Я бы его порезала на кусочки порционные и заморозила. Захочешь покосячить, доставай и косячь, но лучше в первой половине дня! Или приглашай подруг на тортик и поешь с ними, не поправишься и тортиком насладишься
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  9. #29

    По умолчанию

    А я сделала этот десерт в БУ- варианте.
    Ингредиенты:
    2столовые ложки обезжиренного какао
    4 белка.
    стевия (по вкусу)
    20 граммов масла ВК (по 5 гр на порцию)
    Чуть-чуть ванилина.
    300гр - отрубей+ ячневой муки + нутовой муки.
    2 ч.л. пекарского порошка/разрыхлителя
    250 гр сырой свеклы, тертой на мелкой терке
    40 мл крепкого кофе
    1 чайная ложка молотых миндальных орехов (вроде бы немножко орехов можно в БУ).

    Все перемешала (белки взбивала отдельно), разложила в 8 силиконовых формочек и испекла.

    Сразу теплые попробовала - не очень.
    А после одного дня в холодильнике Консистенция - как пирожное картошка! Плотные, чуть влажные! Очень вкусно! А с кисловатым джемом из абрикосов - вообще пальцы откусишь!
    Буду печь еще!
    Последний раз редактировалось Бекки; 15.08.2012 в 18:35.
    62 кг, хочу 59,9 кг.
    Талия 67 см, хочу 65!

  10. #30
    Новичок Аватар для Aleksa
    Регистрация
    18.03.2012
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    83
    Записей в дневнике
    59

    По умолчанию

    Ира, испекла сегодня очередной раз тортик, получилось даже два в итоге. Делала все по рецепту. Только вот крем в один тортик сделала многошоколадовый, как говорит мой младшенький, а в другой - сметанный, а сверху опять же шоколадно-сметанный. По вкусу очень даже!!!

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_1508.jpg 
Просмотров:	624 
Размер:	166.8 Кб 
ID:	7094 Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_1509.jpg 
Просмотров:	633 
Размер:	218.5 Кб 
ID:	7095 Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_1511.jpg 
Просмотров:	620 
Размер:	209.1 Кб 
ID:	7096

    Еще орешки грецкие в крем сделала. В результате - нижние коржи не особо пропитались и снизу были жестковаты, я обрезала у обоих тортиков низ, соединила их в один, а из оставшихся сухих коржей сделала сладкую картошку. Правда я еще добавила - орехи пекан, грецкие, сливки 12%, ромовую эссенцию, сироп агавы и кокосовое масло без запаха.
    Убрала в морозилку, завтра посмотрю, как получилось

    - - - Обновленный - - -

    Я вот думаю, теперь я обеспечила себя БЛ десертами надолго (хотя, это, если не злоупотреблять)! Вот только опасаюсь, не надоест ли мне есть одно и то же...надо будет испечь еще что-нибудь для разнообразия


    Начинала с 67 кг в 2012 году, дошла даже до 61 кг, но немного набрала при нарушениях, буду стройной и красивой с МОНТИ!!!

Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 277
    Последнее сообщение: 03.01.2018, 22:39
  2. Ответов: 37
    Последнее сообщение: 26.07.2016, 21:32
  3. Очень шоколадный торт (БЛ)
    от iUmka в разделе Десерты I
    Ответов: 61
    Последнее сообщение: 14.03.2015, 02:35
  4. Шоколадный торт с лимонным кремом (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 05.04.2010, 15:55
  5. Шоколадный торт по мотивам Торта-мусса (БЛ)
    от Petitenat в разделе Десерты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 18.12.2009, 17:54

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •