Вишневый соус (любой ПП)
Этот соус очень хорош с запеченным мясом и курицей.
Ингредиенты:
-200г вишен (можно замороженных)
-125мл красного сухого вина
-100г фруктозы
-10 горошин черного перца
-2 лавровых листа
Приготовление:
1.Вишню размораживаем, сок не сливаем.
2.В емкости смешиваем вино, подсластитель и 100 мл воды, доводим до кипения.
3.Добавляем вишню с соком, перец и лавровый лист. Снова доводим до кипения и кипятим 5 минут на сильном огне (можно варить подольше для более густой консистенции).
4.Снимаем с плиты, удаляем лавровый лист.
Рецепт и фото Mild c кулинарного сайта.
Социальные закладки