Вот ведь очень многим этот десерт нравится, а мой половин его не ест Прям, обидно, когда наготовлю вкуснятины этой , а он просит "просто, ягод разморозить"
Вот ведь очень многим этот десерт нравится, а мой половин его не ест Прям, обидно, когда наготовлю вкуснятины этой , а он просит "просто, ягод разморозить"
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
вероника, добро пожаловать в клуб любителей этого десерта!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Спасибо Алекс! Пришла дочь со школы,попробовала и сказала вкусно,но не сладко.Ура! мне больше достанется.А они пусть покупное кушают.У нас тут есть мороженная фабрика и делают очень вкусное мороженное. И волки сыты,и овцы целы.
А зачем в белки добавлять соль?Я добавила буквально грамм,но на вкус это очень повлияло,десерт получился не сладким,а с соленым привкусом..
Соль действует как стабилизатор, что бы белки лучше держали форму.
Но добавляют её, буквально, на кончике ножа - я ни разу соленый вкус не чувствовала
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Уважаемые хозяюшки!
Научите взбивать белок SOS!!!
(получается белая кака)
Просьба пользоваться линеечками других сайтов - ticker заражен.
Администрация
Так, вроде, ничего сложного нет:
- чистая сухая посуда (без следов влаги и жира);
- щепотка соли;
Всё взбиваем миксером в упругую пену. Никаких особых премудростей
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
А по времени 1-2-3мин?
Просьба пользоваться линеечками других сайтов - ticker заражен.
Администрация
Минут пять, скорее. Вообще, от мощности миксера зависит - пока не взобьются до желаемой консистенции - не останавливаться :mig:
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки