Фотка не моя, но взята из похожего рецепта сорбета - без сливок.
Как-нибудь сделаю фото и поменяю.
В принципе, этот десерт приятнее на вид, когда он не сильно заморожен (я в последнее время его уже сразу после готовки ем - охлаждаю совсем немного). Ну, а консистенция, конечно, кристаллическая, поскольку ягоды содержат много сока и он кристаллизуется, как вода. Но это у всех сорбетов одинаково.
Социальные закладки